อยากเลี้ยงกุ้ง แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร เรามีคำตอบสำหรับมือใหม่หัดเลี้ยง กุ้งเครฟิช
ก่อนอื่นให้ถามใจตัวเองก่อน ว่าจะ เลี้ยงกุ้งไปเพื่ออะไร? เลี้ยงเพราะอยากเลี้ยงตามคนอื่น หรือเลี้ยงเพราะคิดว่ามันสวยดี หรืออยากหารายได้พิเศษ (เลี้ยงกุ้งไว้ขาย ทำกำไร) หรืออื่นๆ
เพราะจุดประสงค์ที่ไม่จริงจัง อาจต้องเรียนรู้เรื่องกุ้งอย่างหนักมาก เพราะการเลี้ยงกุ้งสวยงาม หรือกุ้งเครฟิช ไม่ง่ายเหมือนการเลี้ยงกุ้งทั่วไป
การเลี้ยงกุ้งเครฟิช แบบฉบับเริ่มต้น อาจมีรายละเอียดที่แตกย่อยอีกมากมาย เพราะเครฟิชมีหลายสายพันธุ์ และความนิยมก็ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสวยงาม หรือเรื่องของการเลี้ยงเพื่อการบริโภค สำหรับบทความนี้ จะว่ากันในเรื่องของ กุ้งเครฟิชน้ำจืด 2 สายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมาก นั่นคือ กุ้งเครฟิชสาย P และกุ้งเครฟิชสาย C
แล้วสายพันธุ์อย่างที่ว่ามานั้น คืออะไร?
การจำแนกวงศ์สกุลของกุ้งเครฟิช (สาย P และสาย C)
เครฟิชนั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 วงศ์ใหญ่ ๆ คือ Astacoidea และ Parastacoidea
Astacoidea
เป็นวงศ์ใหญ่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือและทวีปยุโรป แบ่งเป็นวงศ์ย่อยได้อีก 2 วงศ์คือ
- Procambarus clarkii พบในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ หรือในที่ราบต่ำที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและออกซิเจนที่ผุดออกมาจากน้ำพุใต้ดิน โดยกุ้งที่บ้านเราเรียกกันว่าสาย P นั้น ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้
- Cambaridae พบได้ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของอเมริกาเหนือมีการค้นพบเครฟิชมากกว่า 330 ชนิด ใน 9 สกุล
Parastacoidea
ถิ่นกำเนิดในภูมิภาคโอเชียเนียและอีเรียน จายา เครฟิชในวงศ์นี้จุดเด่นที่สังเกตุได้ง่าย ๆ คือก้ามจะมีขนาดใหญ่ และไม่มีหนามบริเวณก้ามทั้งสองข้าง (บ้านเราเรียกกุ้งชนิดนี้ว่ากุ้งสาย C)
กุ้งเครฟิช สาย P จุดเด่นคือ ก้ามหนาม
Procambarus clarkii หรือ กุ้งแดง หรือ กุ้งญี่ปุ่น (Red swamp crawfish, Louisiana crayfish) เป็นกุ้งน้ำจืดที่มีรูปร่างบึกบึน ก้ามใหญ่โตแข็งแรง มีหนามเป็นตุ่มทั้งที่ก้ามทั้ง 2 ข้าง และบริเวณส่วนหัว มีขนาดยาวเต็มที่ได้ถึง 5.5–12 เซนติเมตร (2.2–4.7 นิ้ว) น้ำหนัก 50 กรัม เป็นกุ้งน้ำจืดที่กระจายพันธุ์อยู่ในแหล่งน้ำจืดต่าง ๆ ของรัฐลุยเซียนา ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งกุ้งที่บ้านเราเรียกกันว่า กุ้งสาย P นั้น ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้ โดยรวมแล้วเครฟิชในวงศ์นี้ มีรูปร่างใหญ่ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ ก้ามมีหนาม ขนาดโตเต็มที่ประมาณ 20 เซนติเมตร โดยเครฟิชในวงศ์ Procambarus clarkii นี้ได้แก่กุ้งสายพันธุ์ดังนี้
กุ้งเครฟิชในวงศ์ Procambarus clarkii
- Procambarus versutus
- Procambarus vasquezae
- Procambarus toltecae
- Procambarus spiculifer
- Procambarus pubescens
- Procambarus enoplosternum
- Procambarus cubensis
- Procambarus alleni (Blue Florida, Florida Hammer)
- Procambarus sp. (Marble Crayfish, Marmor Krebse)
- Procambarus clarkii (ไบท์ออเรนท์ sp. Orange, สโนว์ sp. White, กุ้งแดง sp. red, โกส, อัลเลนนี่ ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้)
กุ้งเครฟิช สาย C จุดเด่นคือก้ามโต ไม่มีหนาม
กลุ่มวงศ์ที่ชื่อว่า Parastacoidea หรือที่นิยมเรียกกันว่า กุ้งสาย C นั้น มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ, ทวีปยุโรป, โอเชียเนียและบริเวณใกล้เคียง เช่น อีเรียนจายา และเอเชียตะวันออก ปัจจุบันมีการอนุกรมวิธานเครฟิชไปแล้วกว่า 500 ชนิด ซึ่งกว่าครึ่งนั้นเป็นเครฟิชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ แต่ก็ยังมีอีกหลายร้อยชนิดที่ยังไม่ได้รับการอนุกรมวิธาน อีกทั้งหลายชนิดยังมีความหลากหลายทางสีสันมากอีกด้วย ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อสกุล Cherax ทั้งหลาย ลักษณะเด่นของกุ้งสาย C นี้คือ ก้ามโต และไม่มีหนาม ซึ่งเมื่อโตเต็มที่ ขนาดตัวจะอยู่ที่ประมาณ 30-40 เซนติเมตร ได้แก่กุ้งสายพันธุ์ดังนี้
กุ้งเครฟิชในวงศ์ Parastacoidea
- Cherax Quadricarinatus : กุ้งก้ามแดง
- Cherax Destructor : กุ้งเดสทรัคเตอร์
- Cherax Albidus : กุ้งบลูเพิร์ล/อบิดัส
- Cherax Tenuimanus : กุ้งมารอน
- Cherax Holthuisi : กุ้งแอปปิค็อต
- Cherax Sp.BlackOrange Tip : กุ้งแบล็คออเร้นทิป
- Cherax Sp.Black Orange Tail : กุ้งแบล็คออเร้นเทล
- Cherax Sp.Irian Jaya : กุ้งอิเรียนจาย่า
- Cherax Sp.Tri-Color : กุ้งไตรคัลเลอร์
- Cherax Sp.Blue Moon : กุ้งบลูมูน
- Cherax Sp.Red Brick : กุ้งนิวเรด
- Cherax Peknyi : กุ้งม้าลาย
สำหรับท่านที่ต้องการเลี้ยงกุ้งเครฟิช ควรศึกษาสายพันธุ์ในการเลี้ยงให้รอบคอบ เพราะแต่ละสายพันธุ์นั้น วิธีการเลี้ยงไม่เหมือนกัน โดยเฉพาะกลุ่มสายพันธุ์ในวงศ์ Parastacoidea หรือกลุ่มกุ้งสาย C ที่นิยมเลี้ยงเพื่อการค้าสำหรับบริโภค (กุ้งก้ามแดง) จัดเป็นกุ้งเครฟิชที่เลี้ยงง่ายที่สุด
ที่มา : wikipedia.org
ความรู้ด้านการทำเกษตรอินทรีย์ที่น่าสนใจ ล่าสุดในตอนนี้
ปลดล็อคกระท่อม 2564 เราทำอะไรได้บ้าง
กระท่อม ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Mitragyna speciosa (Korth.) Havil. เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์เข็มและกาแฟ (Rubia
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมบัวบกโขด ทุกเรื่องน่ารู้อยู่ที่นี่
บัวบกโขด ไม้โขดที่ทำรายได้เติบโตอย่างสูง โดยไม่ง้อว่าสภาพเศรษฐกิจจะเป็นอย่างไร แม้ทุกพื้นที่ในโลกนี้
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมแคมเปญสินค้าลดราคา shopee พฤษภาคม 66
พบกับส่วนลดมากมาย และสินค้าลดราคาจาก shopee ประจำเดือนพฤษภาคม 2566 พร้อมโค้ดส่วนลด และโค้ดส่งฟรี จัด
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมปศุสัตว์เร่งช่วยชายแดน ด้านฝนหลวงฯ โปรยเมล็ดพันธุ์พืชเฉลิมพระเกียรติ
ปศุสัตว์ระดมช่วยเกษตรกรชายแดนไทย–กัมพูชา ฟื้นฟูสุขภาพสัตว์หลังเหตุปะทะ พร้อมจัดส่งอาหารสัตว์และเยียว
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมการถนอมมะนาว ไว้ใช้ตอนราคาแพง
แม้ว่าช่วงนี้จะผ่านพ้นอากาศหนาวจัดมาได้สองสามวัน แต่ในบางภาค ก็ยังเจอกับมรสุมและอุทกภัยสาหัสเอาการ ป
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมรอบรู้เรื่องของปุ๋ยอินทรีย์มุกมังกร
รู้จัก ปุ๋ยอินทรีย์มุกมังกร กันไหม แต่สมาชิกที่ติดตามอาจเคยได้ยินประโยคที่ว่า ปุ๋ยอินทรีย์เคมี หรือ
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมแนะนำสินค้าจัดโปรโมชั่นพิเศษ
สถิติการรีวิวล่าสุด
คุณก็รีวิวบทความเราได้ แค่แชร์ แนะนำ หรือบอกต่อให้กับเพื่อนคุณ 💚

บทความเกษตรน่าสนใจ
แนะนำบทความเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ที่น่าสนใจ และน่าติดตาม บทความยอดนิยม
แนะนำบทความยอดนิยม ในหมวดต่าง ๆ เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับสมาชิกที่ต้องการเรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์แบบพอเพียง และยั่งยืน เนื้อหาเข้าใจง่าย ทำได้จริง จากผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรโดยตรง
การถนอมมะนาว ไว้ใช้ตอนราคาแพง
หน้าฝนควรปลูกผักอะไรดี ถึงจะรอด
ปลูกหญ้าหวานอิสราเอล ใช้สำหรับเลี้ยงสัตว์