อยากเลี้ยงกุ้ง แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร เรามีคำตอบสำหรับมือใหม่หัดเลี้ยง กุ้งเครฟิช
ก่อนอื่นให้ถามใจตัวเองก่อน ว่าจะ เลี้ยงกุ้งไปเพื่ออะไร? เลี้ยงเพราะอยากเลี้ยงตามคนอื่น หรือเลี้ยงเพราะคิดว่ามันสวยดี หรืออยากหารายได้พิเศษ (เลี้ยงกุ้งไว้ขาย ทำกำไร) หรืออื่นๆ
เพราะจุดประสงค์ที่ไม่จริงจัง อาจต้องเรียนรู้เรื่องกุ้งอย่างหนักมาก เพราะการเลี้ยงกุ้งสวยงาม หรือกุ้งเครฟิช ไม่ง่ายเหมือนการเลี้ยงกุ้งทั่วไป
การเลี้ยงกุ้งเครฟิช แบบฉบับเริ่มต้น อาจมีรายละเอียดที่แตกย่อยอีกมากมาย เพราะเครฟิชมีหลายสายพันธุ์ และความนิยมก็ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสวยงาม หรือเรื่องของการเลี้ยงเพื่อการบริโภค สำหรับบทความนี้ จะว่ากันในเรื่องของ กุ้งเครฟิชน้ำจืด 2 สายพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมาก นั่นคือ กุ้งเครฟิชสาย P และกุ้งเครฟิชสาย C
แล้วสายพันธุ์อย่างที่ว่ามานั้น คืออะไร?
การจำแนกวงศ์สกุลของกุ้งเครฟิช (สาย P และสาย C)
เครฟิชนั้นสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 วงศ์ใหญ่ ๆ คือ Astacoidea และ Parastacoidea
Astacoidea
เป็นวงศ์ใหญ่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือและทวีปยุโรป แบ่งเป็นวงศ์ย่อยได้อีก 2 วงศ์คือ
- Procambarus clarkii พบในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ หรือในที่ราบต่ำที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและออกซิเจนที่ผุดออกมาจากน้ำพุใต้ดิน โดยกุ้งที่บ้านเราเรียกกันว่าสาย P นั้น ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้
- Cambaridae พบได้ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของอเมริกาเหนือมีการค้นพบเครฟิชมากกว่า 330 ชนิด ใน 9 สกุล
Parastacoidea
ถิ่นกำเนิดในภูมิภาคโอเชียเนียและอีเรียน จายา เครฟิชในวงศ์นี้จุดเด่นที่สังเกตุได้ง่าย ๆ คือก้ามจะมีขนาดใหญ่ และไม่มีหนามบริเวณก้ามทั้งสองข้าง (บ้านเราเรียกกุ้งชนิดนี้ว่ากุ้งสาย C)
กุ้งเครฟิช สาย P จุดเด่นคือ ก้ามหนาม
Procambarus clarkii หรือ กุ้งแดง หรือ กุ้งญี่ปุ่น (Red swamp crawfish, Louisiana crayfish) เป็นกุ้งน้ำจืดที่มีรูปร่างบึกบึน ก้ามใหญ่โตแข็งแรง มีหนามเป็นตุ่มทั้งที่ก้ามทั้ง 2 ข้าง และบริเวณส่วนหัว มีขนาดยาวเต็มที่ได้ถึง 5.5–12 เซนติเมตร (2.2–4.7 นิ้ว) น้ำหนัก 50 กรัม เป็นกุ้งน้ำจืดที่กระจายพันธุ์อยู่ในแหล่งน้ำจืดต่าง ๆ ของรัฐลุยเซียนา ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งกุ้งที่บ้านเราเรียกกันว่า กุ้งสาย P นั้น ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้ โดยรวมแล้วเครฟิชในวงศ์นี้ มีรูปร่างใหญ่ ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ ก้ามมีหนาม ขนาดโตเต็มที่ประมาณ 20 เซนติเมตร โดยเครฟิชในวงศ์ Procambarus clarkii นี้ได้แก่กุ้งสายพันธุ์ดังนี้
กุ้งเครฟิชในวงศ์ Procambarus clarkii
- Procambarus versutus
- Procambarus vasquezae
- Procambarus toltecae
- Procambarus spiculifer
- Procambarus pubescens
- Procambarus enoplosternum
- Procambarus cubensis
- Procambarus alleni (Blue Florida, Florida Hammer)
- Procambarus sp. (Marble Crayfish, Marmor Krebse)
- Procambarus clarkii (ไบท์ออเรนท์ sp. Orange, สโนว์ sp. White, กุ้งแดง sp. red, โกส, อัลเลนนี่ ก็จัดอยู่ในกลุ่มนี้)
กุ้งเครฟิช สาย C จุดเด่นคือก้ามโต ไม่มีหนาม
กลุ่มวงศ์ที่ชื่อว่า Parastacoidea หรือที่นิยมเรียกกันว่า กุ้งสาย C นั้น มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ, ทวีปยุโรป, โอเชียเนียและบริเวณใกล้เคียง เช่น อีเรียนจายา และเอเชียตะวันออก ปัจจุบันมีการอนุกรมวิธานเครฟิชไปแล้วกว่า 500 ชนิด ซึ่งกว่าครึ่งนั้นเป็นเครฟิชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ แต่ก็ยังมีอีกหลายร้อยชนิดที่ยังไม่ได้รับการอนุกรมวิธาน อีกทั้งหลายชนิดยังมีความหลากหลายทางสีสันมากอีกด้วย ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อสกุล Cherax ทั้งหลาย ลักษณะเด่นของกุ้งสาย C นี้คือ ก้ามโต และไม่มีหนาม ซึ่งเมื่อโตเต็มที่ ขนาดตัวจะอยู่ที่ประมาณ 30-40 เซนติเมตร ได้แก่กุ้งสายพันธุ์ดังนี้
กุ้งเครฟิชในวงศ์ Parastacoidea
- Cherax Quadricarinatus : กุ้งก้ามแดง
- Cherax Destructor : กุ้งเดสทรัคเตอร์
- Cherax Albidus : กุ้งบลูเพิร์ล/อบิดัส
- Cherax Tenuimanus : กุ้งมารอน
- Cherax Holthuisi : กุ้งแอปปิค็อต
- Cherax Sp.BlackOrange Tip : กุ้งแบล็คออเร้นทิป
- Cherax Sp.Black Orange Tail : กุ้งแบล็คออเร้นเทล
- Cherax Sp.Irian Jaya : กุ้งอิเรียนจาย่า
- Cherax Sp.Tri-Color : กุ้งไตรคัลเลอร์
- Cherax Sp.Blue Moon : กุ้งบลูมูน
- Cherax Sp.Red Brick : กุ้งนิวเรด
- Cherax Peknyi : กุ้งม้าลาย
สำหรับท่านที่ต้องการเลี้ยงกุ้งเครฟิช ควรศึกษาสายพันธุ์ในการเลี้ยงให้รอบคอบ เพราะแต่ละสายพันธุ์นั้น วิธีการเลี้ยงไม่เหมือนกัน โดยเฉพาะกลุ่มสายพันธุ์ในวงศ์ Parastacoidea หรือกลุ่มกุ้งสาย C ที่นิยมเลี้ยงเพื่อการค้าสำหรับบริโภค (กุ้งก้ามแดง) จัดเป็นกุ้งเครฟิชที่เลี้ยงง่ายที่สุด
ที่มา : wikipedia.org
ความรู้ด้านการทำเกษตรอินทรีย์ที่น่าสนใจ ล่าสุดในตอนนี้
ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ทำอย่างไรให้ต้นเตี้ยลูกดก
มะพร้าวน้ำหอม เป็นพืชเศรษฐกิจอีกตัวหนึ่งที่น่าปลูกไว้ติดสวน เพราะสามารถเก็บผลผลิตได้เองโดยไม่ต้องใช้
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมต้นพญานาคราช ปลูกและดูแลอย่างไรให้งาม
คนที่ชอบต้นไม้และจัดสวน คงไม่มีใครไม่รู้จัก ต้นว่านนาคราช หรือชื่ออื่นเช่น ว่านพญานาคราช ต้นไม้ที่ถื
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมรู้จักบอนกระดาดให้ลึก แล้วคุณจะรัก
ทุกเรื่องของบอนกระดาด พันธุ์ไม้ใบยักษ์ที่น่าสนใจ การทำให้ด่างเพื่อเพิ่มราคา เทคนิคการปลูก และสายพันธ
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมใบเตย และการปลูกเตยหอมที่ควรรู้
ใบเตย ที่ว่านี้ไม่ใช่เป็นลูกสาวคนเดียวของผู้บัญชาการตำรวจภูธรภาค 6 แต่ใบเตยนี้คือ เตยหอม
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมการทำเกษตรอินทรีย์ มีวิธีการอย่างไร
นิยามของการทำเกษตรอินทรีย์ แตกต่างกันไปตามข้อกำหนดของหน่วยงานที่ให้การรับรองมาตรฐาน ของแต่ละประเทศ ด
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมปลูกกล้วยแบบผ่าหน่อ ทำง่าย ได้ต้นเยอะ
การปลูกกล้วยแบบผ่าหน่อ เริ่มแนวคิดนี้จากบทความของ คุณคม จากฟอรั่ม เกษตรพอเพียง เมื่อหลายปีก่อน ได้แน
อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติมแนะนำสินค้าจัดโปรโมชั่นพิเศษ
สถิติการรีวิวล่าสุด
คุณก็รีวิวบทความเราได้ แค่แชร์ แนะนำ หรือบอกต่อให้กับเพื่อนคุณ 💚

บทความเกษตรน่าสนใจ
แนะนำบทความเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ที่น่าสนใจ และน่าติดตาม บทความยอดนิยม
แนะนำบทความยอดนิยม ในหมวดต่าง ๆ เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับสมาชิกที่ต้องการเรียนรู้การทำเกษตรอินทรีย์แบบพอเพียง และยั่งยืน เนื้อหาเข้าใจง่าย ทำได้จริง จากผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรโดยตรง
ปลูกผักด้วยระบบ Hydro Membrane
ผู้เชี่ยวชาญการขยายพันธุ์ผลไม้
อยากทําเกษตร ควรเริ่มต้นอย่างไร