ข้าวนึ่ง หรือ Parboiled Rice เป็นข้าวที่ผ่านการแปรรูป ให้เมล็ดข้าวมีความแข็งมากกว่าปกติ เก็บรักษาได้นาน และผ่านการนึ่งมาแล้ว แต่ละปีจะมีการส่งออกข้าวนึ่งไปยังต่างประเทศสูงพอกับการส่งออกข้าวทั่วไป
ข้าวคุณภาพส่งออก
ข้าวคุณภาพดี มาตรฐานส่งออก รายการข้าวพันธุ์ดีของไทย ที่มีคุณภาพดีและส่งออกไปขายยังต่างประเทศ สร้างรายได้แก่เกษตรกรอย่างยั่งยืน
เป็นข้าวเจ้าไวแสง แบบนาปี เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมถึงกุมภาพันธ์ เพื่อให้ได้พันธุ์ไทยแท้พื้นเมืองดีที่สุด ติดต่อกลุ่มปลูกข้าวสังข์หยดพัทลุง
ข้าวหอมมะลิ ข้าวชนิดแรกที่ขึ้นทะเบียนข้าว GI สายพันธุ์เด่นคือ พันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข 15 ที่ต้องปลูกในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้เท่านั้น
ข้าวบัสมาติ เป็นพันธุ์ข้าวหอม เมล็ดยาว ปลูกกันมากในอินเดีย ปากีสถาน แตกหน่อเป็นพันธุ์ข้าวหอมหลายสายพันธุ์ เช่น เท็กซ์มาติ แวฮานิ มีกลิ่นหอม
จากต้นฉบับงานเขียนเรื่อง “ทำไมชาวนาไม่รวย…ทุกวันน
ข้าววัชพืช หรือ หญ้าข้าวผี ข้าวที่ชาวนาไม่ต้องการ ชื่อว
รับจำนำข้าวไทย นโยบายที่แต่ก่อนถูกบูลลี่หนัก แต่ปัจจุบัน กลับถูกยกย่องว่าดี ประเทศนี้เอาแน่เอานอนไม่ได้แหะ
ในช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมานี้ ถ้าถามว่ารู้จัก ข้าวไรซ์เบอร
จากข้าวพื้นเมืองสู่สุดยอดอาหารจานเส้นแบบไทย ของข้าวพื้น
รู้หรือไม่ว่า หากปลูกปอเทือง หลังจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ
ข้าวหอมมะลิแท้ๆ ที่คนไทยบางคน อาจยังไม่เคยได้สัมผัสถึงร