ปฏิรูปการเกษตร หรือเป็นแค่ทางรอด

จากงานสัมมนาปฏิรูประบบเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน ในหลาย ๆ เวที โดยใช้พื้นที่เป็นตัวตั้ง สู่เกษตรกรรมอย่างยั่งยืน ของ สำนักงานหลายแห่ง

ได้ให้แนวทางแก้ไขปัญหาเกษตรกรชาวไทย โดยเน้นการลดการพึ่งพาตลาด แต่ไปเน้นในเรื่องให้เกษตรกรทำเกษตรแบบพึ่งพาตนเองให้มั่นคงก่อนนำผลผลิตเพื่อขายได้กำไร เป็นทางออกแก่คนทำเกษตร จริงหรือ?

หลายหน่วยงานเริ่มเอ่ยถึงการปฏิรูปการเกษตร โดยให้คนเกษตรเน้นในเรื่องผลผลิตให้มีคุณภาพและพึ่งพาตนเองให้มั่นคง ก่อนจะขายทำกำไรนั้น โดยเกษตรกรเครือข่ายชุมชนน่าอยู่ พร้อมด้วยองค์การบริหารส่วนท้องถิ่นทั่วประเทศ ได้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการปฏิรูปเกษตรกรรมครั้งนี้

โดยชี้ให้เห็นปัญหาที่เรื้อรังและรุมเร้าเกษตรกรไทย คือ ปัญหาหนี้สิน และระบบชลประทาน โดยเฉพาะนโยบายรับจำนำข้าวที่เห็นว่าได้ซ้ำเติมชาวนาที่ทำลายกลไกตลาดค้าข้าวอย่างสิ้นเชิง ซึ่งเกษตรกรในชุมชนตำบลทมอ อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ เห็นว่า ทางออกที่ดีที่สุด คือ

เกษตรยั่งยืนและเกษตรพอเพียง ที่เน้นพึ่งพาตนเอง ทั้งเรื่องเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย แม้ผลผลิตจะขายได้ในราคาไม่สูงแต่ต้นทุนต่ำเกษตรกรก็สามารถอยู่ได้

ส่วนอดีตนายก อบต.ตำบลหัวไผ่ จังหวัดสิงห์บุรี เห็นว่าระบบจัดการน้ำเป็นสิ่งสำคัญ เกษตรกรในพื้นที่เขตชลประทานประสบปัญหาน้ำไม่เพียงพอ ซึ่งถือเป็นปัญหาเรื้อรังของเกษตรกรที่ไม่สอดคล้องกับสภาพความเป็นจริง ที่ประชุมจึงได้ข้อสรุปร่วมกันว่า ปัญหาเกษตกรไทยเป็นปัญหาเชิงโครงสร้าง เดิมจะใช้ระบบพึ่งพาเป็นแบบการตลาด

ดังนั้นแนวทางแก้ปัญหาต้องเปลี่ยนวิธีคิดจากทำเกษตรเพื่อขาย ควรมุ่งให้เกิดความมั่นคงทางอาหารและตนเองมาเป็นสำคัญ..

ปฏิรูปการเกษตร ด้วยวิธีการทำเกษตรแบบไม่เน้นตลาด ทางรอดจริงหรือ?

อาจจะได้บางส่วน แนวทางของผู้เขียนคิดว่า นั่นอาจใช้ได้ผลกับเกษตรกรรายใหม่ที่จะผันตัวเองมาเป็นผู้ทำการเกษตร ไม่ว่าจะเป็นเกษตรเคมี หรือเกษตรอินทรีย์ก็ตาม ปัญหาส่วนใหญ่ของนักเกษตรกรคือ พื้นที่ปลูก แต่เมื่อลดปัญหาส่วนนี้ จะเห็นได้ว่า มีการเบื่อหน่ายในสังคมชนชั้นแรงงานในแบบเดิมๆ ที่เรียนและเข้าไปเป็นลูกจ้าง แต่ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรเป็นนายตัวเองมากขึ้น

ทีนี้จากขั้นตอนการแก้ปัญหาในเชิงนโยบาย รวมทั้งการเสนอข้อมูลการปฏิรูปการเกษตร ให้เกษตรกรไม่อิงผลทางการตลาด แต่อิงเพื่อความอยู่รอดและการพึ่งพาตนเองก่อน แล้วค่อยคิดขายเพื่อทำกำไร ทฤษฎีแบบนี้อาจใช้ได้ผลในระยะยาว อันเนื่องจากหากทำเกษตรแล้วมีผลผลิตที่มีคุณภาพ ตลาดก็จะเข้ามาหาเกษตรกรเอง

โดยไม่ต้องมีการวุ่นวายในเรื่องการหาตลาด แต่นั่น เป็นความฝันของเกษตรกรทุกกลุ่ม ที่หวังว่า ปลูกอะไรก็จะมีตลาดรองรับ แม้จะไม่สนใจเรื่องตลาดเป็นจริงเป็นจัง ความฝันกับความเป็นจริง ต่างกันโดยสิ้นเชิง

ในความเป็นจริง เกษตรกรส่วนใหญ่เน้นเรื่องตลาดมากกว่าสิ่งอื่นใน เพราะการไม่รู้ตลาดแต่รั้นจะปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิต มีบ่อยครั้งที่เกษตกรหลายรายไปไม่รอด เพราะมีผลผลิตแต่ขายไม่ได้ราคา จำเป็นต้องทิ้งร้างและหันกลับไปใช้แรงงานอย่างเก่า ทางแก้ที่ดีที่สุดคือการให้ความรู้ในการสร้างคุณภาพและต้องมีหน่วยงานเพื่อเข้ามาสนับสนุนในด้านนี้

คำว่าอยู่รอดของเกษตรกรนั้น อยู่รอดแบบไหน หากไม่จำหน่ายผลผลิต

น้ำปลาแท้ กับสารฮิสตามีน

น้ำปลาแท้ ดีกว่าอย่างไร? เริ่มต้นเรื่อง ก็ดูเหมือนว่า จะไปเกี่ยวกับอาหารซะแล้ว จริง ๆ ไม่อยากให้ผิดจ

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

ผักกาดขาว วิธีปลูกที่ได้ผล ลงแปลงและในกระถาง

ถือว่าเป็นผักที่ปลูกกันมากในประเทศจีนตอนใต้ ไต้หวันและไทย

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

รู้จักบอนกระดาดให้ลึก แล้วคุณจะรัก

ทุกเรื่องของบอนกระดาด พันธุ์ไม้ใบยักษ์ที่น่าสนใจ การทำให้ด่างเพื่อเพิ่มราคา เทคนิคการปลูก และสายพันธ

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

วิธีปลูกและเพาะ ต้นอ่อนทานตะวัน จากเมล็ดทำอย่างไร

ต้นอ่อนทานตะวัน แนะนำเกี่ยวกับ วิธีการเพาะเมล็ด รวมไปถึง การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน เพื่อขยายพันธุ์จาก เ

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

มะละกอฮอลแลนด์ การปลูกแบบพอเพียง

มะละกอฮอลแลนด์ ก่อนที่จะเริ่มต้นการปลูก เกษตรกรต้องทราบที่มาที่ไป ของพืชชนิดนี้ก่อน

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

การเพาะเห็ดในโอ่ง วิธีทำให้ได้ผลผลิตดี

การเพาะเห็ด ใช่ว่าจะจำกัดแค่เทคนิคเดิม ๆ เพราะมีหลายปัจจัย ที่ทำให้ การทำเกษตร ถูกปรับเปลี่ยนวิธีการ

อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม

กดเพื่อดูสินค้าชิ้นนี้

กดเพื่อดูสินค้าชิ้นนี้

กดเพื่อดูสินค้าชิ้นนี้

คุณก็รีวิวบทความเราได้ แค่แชร์ แนะนำ หรือบอกต่อให้กับเพื่อนคุณ 💚