ตลาดเกษตรอินทรีย์ เกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงปลายปี 2533 จากกระแสความตื่นตัวด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภค โดยเฉพาะการบริโภค อาหารเพื่อสุขภาพ และ อาหารปลอดสารพิษ ที่ผู้บริโภคตื่นตัวเกี่ยวกับความเชื่อมโยงของการรักษาสุขภาพและการบริโภค อาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์จนทำให้ ธุรกิจอาหารสุขภาพเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว (more…)
Last Updated on Wednesday, 28 March 2012 03:08 / Written by admin / Wednesday, March 28th, 2012
Comments Off
จากสถานการณ์เกษตรอินทรีย์ในประเทศไทย ช่วงปี 2552-2553 ที่ผ่านมานั้น การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยโดยภาพรวมนั้น เริ่มขยับดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากภาวะเศรษฐกิจไทยที่มีปัญหาทั้งในและนอกประเทศก็ไม่ได้รับผลกระทบรุนแรงจากภาวะตกต่ำของเศรษฐกิจ (more…)
Last Updated on Wednesday, 28 March 2012 02:34 / Written by admin / Wednesday, March 28th, 2012 Comments Off
แม้ดูเหมือนว่าตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์จะมีโอกาสที่จะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ตามกระแสการรักษ์สุขภาพและสิ่งแวดล้อมของโลกที่กำลังมาแรงแซงทางโค้งในปัจจุบัน แต่เพราะการผลิตที่ต้องอาศัยทั้งระยะเวลาและการดูแลเอาใจใส่ สินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ออกมาวางจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคนั้นจึงมีราคาค่อนข้างที่จะ สูง (more…)
Last Updated on Thursday, 3 May 2012 07:30 / Written by admin / Monday, September 12th, 2011 Comments Off
ข่าวเกษตรอินทรีย์จากไทยรัฐวันนี้น่าสนใจเกี่ยวกับการหมักกล้วยเพื่อใช้ทดแทนกรดฟอร์มิค ซึ่งเป็นสารละลายกรดที่เกษตรกรชาวสวนยางรู้จักกันดีในชื่อต่างๆ ก็เพื่อประโยชน์คือการทำให้น้ำยางมีการจับตัวเป็นก้อนได้เร็วขึ้น และการจะได้ยางแผ่นดิบคุณภาพดีนั้น ต้องทำสารละลายกรดฟอร์มิกให้มีความเข้มข้น 2.0-2.5 % ก่อนนำไปใช้ (more…)
Last Updated on Thursday, 3 May 2012 07:30 / Written by admin / Thursday, September 8th, 2011 Comments Off
เพลี้ยแป้งมันสำปะหลัง เป็นปัญหาหนักอกของชาวสวนมันก็ว่าได้เพราะการระบาดของเพลี้ยแป้งนั้นรุนแรงมากในหลายพื้นนี้ ถึงจะบอกว่าการระบาดของเพลี้ยแป้งเองจะขึ้นอยู่กับสภาพพื้นที่ ระยะห่างจากพื้นที่ระบาด สภาพภูมิอากาศ ลักษณะของดินที่ปลูก หรืออายุของต้นมันสำปะหลังขณะถูกทำลาย (more…)
Last Updated on Thursday, 3 May 2012 07:17 / Written by admin / Monday, September 5th, 2011 Comments Off
ยังคงมีความต้องการพืชอินทรีย์ในต่างประเทศอยู่ในอัตราที่สูง หลังปัญหาหลายอย่างที่เกิดขึ้นและมีผลกระทบต่อการเพาะปลูกในต่างประเทศ ส่งผลดีต่อเกษตรกรชาวไทยที่มีดินน้ำอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเกษตรกรผู้ปลูกพืชอินทรีย์ที่จังหวัดแพร่ คาดว่าพืชปลอดสารพิษจะเป็นสินค้าอีกชนิดหนึ่งที่จะขยายตลาดในต่างประเทศ (more…)
Last Updated on Thursday, 3 May 2012 07:15 / Written by admin / Wednesday, August 31st, 2011 Comments Off
