เป็นข้าวเจ้าไวแสง แบบนาปี เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมถึงกุมภาพันธ์ เพื่อให้ได้พันธุ์ไทยแท้พื้นเมืองดีที่สุด ติดต่อกลุ่มปลูกข้าวสังข์หยดพัทลุง
ข้าวเหนียวดำ
สาเหตุที่เรียกว่า ข้าวเหนียวก่ำ หรือ ข้าวเหนียวดำ อันเนื่องจากเมล็ดพันธุ์มีลักษณะเป็นสีแดงเข้มจนถึงดำคล้ำมองเห็นชัดเจน ซึ่งเป็นจุดเด่นที่แปลกตา แถมรสชาติก็ยังอร่อยเลิศ
ข้าวไร่สามเดือน สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็วในเวลาแค่ 3 เด
พันธุ์ข้าวเหนียวที่หญิงส่วนใหญ่ได้กิน อร่อยจนลืมผัวจริง