ข้าวเหนียวดำ

สาเหตุที่เรียกว่า ข้าวเหนียวก่ำ หรือ ข้าวเหนียวดำ อันเนื่องจากเมล็ดพันธุ์มีลักษณะเป็นสีแดงเข้มจนถึงดำคล้ำมองเห็นชัดเจน ซึ่งเป็นจุดเด่นที่แปลกตา แถมรสชาติก็ยังอร่อยเลิศ