ปัจจุบัน ประเทศเรานั้น มีพื้นที่ปลูกมะม่วงเชิงพาณิชย์ ส่วนใหญ่จะปลูกพันธุ์น้ำดอกไม้เสียเกือบ 100% เนื่องจากเป็น มะม่วงที่มีการส่งออก มากที่สุด เริ่มจากการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น เพียงประเทศเดียว ต่อมา จึงเริ่มมีการขยายการส่งออกไปยังอีกหลายประเทศ เช่น นิวซีแลนด์ สาธารณรัฐประชาชนจีน หมายรวมไปถึงบางประเทศในยุโรป
สำหรับตลาดในประเทศไทย พฤติกรรมการบริโภคมะม่วงในตลาดเมืองใหญ่ๆ ที่มีกำลังซื้อสูง มะม่วงต่างประเทศที่มีขนาดผลใหญ่ รสชาติอร่อย ได้รับความนิยมมากขึ้นเป็นลำดับรวมไปถึงขายได้ราคาดี อย่างเช่น “สวนคุณลี” อ.เมือง จ.พิจิตร โทร. 08-1886-7398 มีประสบการณ์การปลูกมะม่วงสายพันธุ์จากต่างประเทศ รวมถึงการผลิตมะม่วงนอกฤดู จากที่เคยปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง แต่ปรับเปลี่ยนเป็นมะม่วงทางเลือกสายพันธุ์จากต่างประเทศแทน เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันกันเรื่องราคาขาย ปัจจุบันมะม่วงแต่ละสายพันธุ์ที่สวนคุณลี ขายได้ราคาสูงกว่ามะม่วงสายพันธุ์ไทยดั้งเดิมที่เคยปลูก
มะม่วงผลใหญ่ พันธุ์ไต้หวัน T1 ลูกผสมจากต่างแดน
ยกตัวอย่างมะม่วงผิวสีแดง มะม่วงลูกผสม "ไต้หวัน T1" ที่สวนคุณลีได้สายพันธุ์มาจากศูนย์ปรับปรุงพันธุ์ไม้ผลเมืองไทนัน เกาะไต้หวัน ทางสวนคุณลี ได้ตั้งชื่อมะม่วงลูกผสมว่า T1 (T ย่อมาจาก Taiwan) ฤดูกาลที่ผ่านมามะม่วงลูกผสมไต้หวัน T1 ได้มีการออกดอกร่วมกับติดผลดีมากในบ้านเรา สิ่งที่สังเกตได้อย่างชัดเจนว่าในระยะที่ผลมะม่วง T1 โดยเมื่อผลมะม่วงมีขนาดใหญ่ขึ้นแล้วถูกแสงแดด สีของผิวจากที่มีสีเขียวจะเปลี่ยนสีออกสีแดง
ซึ่งมะม่วงผิวสีจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ใบ ช่วยให้โดนแสงแดดให้ได้มากที่สุดบวกกับเมื่อผลแก่จะมีสีแดงเข้ม ทั้งผล มีน้ำหนักผลเฉลี่ย 1-1.5 กิโลกรัม จัดเป็นมะม่วงกินสุกที่รสชาติอร่อยมาก เนื้อมีสีเหลืองเข้ม เนื้อละเอียดเนียน ไม่มีเสี้ยน มะม่วงพันธุ์ T1 (TAIWAN เบอร์ 1) เมื่อผลแก่รวมไปถึงนำมาวางขาย ด้วยผิวผลที่มีสีม่วงเข้มจะล่อตาล่อใจผู้ซื้อได้เป็นอย่างมาก รวมไปถึงคาดว่าจะเป็นมะม่วงอีกสายพันธุ์หนึ่งที่มีชาวสวนมะม่วงไทยขยายพื้นที่ปลูกกันมากขึ้นในอนาคต
ปัจจุบันสวนคุณลี ได้ขยายพื้นที่ปลูกมะม่วงลูกผสมไต้หวัน T1 มากขึ้น ด้วยสามารถบังคับให้ออกนอกฤดูด้วยสารแพ็คโคบิวทราโซลได้ในประเทศไทยได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการบริโภคมะม่วงในประเทศไทย สามารถจำหน่ายได้ กก.ละ 100-200 บาทออกจากสวน
มะม่วง เป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกสภาพ ใช้น้ำค่อนข้างน้อย ถ้าเกิดว่าเทียบกับการผลิตไม้ผลชนิดอื่น แต่หากจะปลูกมะม่วงในเชิงพาณิชย์หมายรวมไปถึงเพื่อการส่งออก จะต้องเลือกพื้นที่ที่ค่อนข้างดอน น้ำไม่ท่วมขัง กรณีพื้นที่เป็นที่ลุ่มจะต้องยกร่องเพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง เพราะนิสัยของมะม่วง แม้จะทนต่อสภาพน้ำท่วมขัง แต่หากน้ำท่วมนานๆ จะมีผลต่อการเจริญเติบโตรวมทั้งคุณภาพของผลผลิต
อีกประการที่สำคัญหมายความว่า แปลงมะม่วงที่มีน้ำท่วมขัง มักเกิดปัญหาโรคเข้าทำลายได้ง่ายกว่าแปลงปลูกที่มีการระบายน้ำดี แต่หากว่าเป็นการปลูกมมะม่วงในบ้าน ก็เลือกบริเวณที่ต้นมะม่วงโดดแสงแดดได้ทั้งวัน ระยะปลูกที่เหมาะสม การปลูกมะม่วงแบบแปลงใหญ่ในบ้านเรามีการใช้ระยะปลูกหลายระยะ แต่ถ้าหากว่าเป็นมะมะม่วงไต้หวัน T1 นั้น จะใช้แนะนำระยะปลูกสัก 6x6 เมตร พื้นที่ 1 ไร่ ปลูกได้ 45 ต้น ก็เพียงพอแล้วเนื่องจากเป็นมะม่วงที่ทรงพุ่มไม่ใหญ่มาก
ที่มา : เดลินิวส์
เรียบเรียงใหม่จากเนื้อหาเรื่อง : ข่าวเกษตรวันนี้ และอย่าพลาดเรื่องราวใหม่ ๆ จากที่นี่ ที่เดียว
ประกาศฟรี กับเรา กระดานข่าวเกษตรอินทรีย์