Tag: thai rice organic

การปลูกข้าวบัสมาติ

คนไทยคุ้นชินกับข้าวหอมมะลิ จนนึกว่าเป็นข้าวหอมพันธุ์เดียวของโลก ทั้งที่ความจริงว่า พันธุ์ข้าวหอมมีหลากหลาย มีปลูกกันในหลายประเทศ และเป็นคู่แข่งหอมมะลิไทยอีกด้วย บัสมาติ เป็นพันธุ์ข้าวหอม เมล็ดยาว ปลูกในอินเดีย ปากีสถาน แตกหน่อเป็นพันธุ์ข้าวหอมอย่างอื่น เช่น เท็กซ์มาติ แวฮานิ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างบัสมาติกับข้าวพันธุ์อเมริกัน และมีปลูกในอเมริกาด้วยเช่นเดียวกัน หยิบเรื่องบัสมาติมาเขียน...

โมเดลรับจำนำข้าว กับบริษัทข้าวแห่งชาติ ราคาข้าววันนี้
2550 views

การปลูกข้าวไร้สารพิษ

เกษตรพอเพียง กับ การปลูกข้าวไร้สารพิษ organic rice thailand กันเองเพื่อเอาไว้ทานกินกันได้ตลอดปี นับเป็นความคิดที่มีมานานแล้ว ปัจจุบันเมื่อราคาข้าวขยับสูงขึ้น จึงเป็นข้อพิสูจน์ได้ชัดว่าการปลูกข้าวแบบนี้เป็นวิถีทางที่ถูกต้อง เป็นสิ่งตอกย้ำว่าอย่างน้อย ชาวนาควรมีหลักประกันความมั่นคงในชีวิต เหตุใดหลายคนถึงกล่าวว่า อาชีพชาวนาเป็นอาชีพของคนจน ในเมื่อชาวนาเป็นอาชีพที่มีหลักประกันทางชีวิตมากที่สุด คนที่อยากได้จนเกินพอดีต่างหาก ถึงจะเรียกว่าคนจนที่แท้จริง ไม่ว่าคนนั้นจะเป็นคนจนทรัพย์หรือรวยทรัพย์...

Genus and Species for Jasmine Rice

Jasmine Rice โดยการบริโภคข้าวไทยในปัจจุบันคนไทยอาจไม่รู้และไม่เคยทราบ ว่าคนไทยบริโภคข้าวโดยเฉลี่ย 100 กิโลกรัมต่อปีต่อคน ถ้าเราซื้อข้าวทั่วไปกิโลกรัมละ 15 บาท เราก็บริโภคข้าว 1,500 บาทต่อปี ซึ่งน้อยมาก ถ้าเรามาบริโภคข้าวหอมมะลิ กิโลกรัมละ 24 บาท ก็...

Culture of Rice Genus Species

Thailand: the Culture of Rice in und export für mali home rice As soon as rain drops to...

ลูกตะคร้อ เกษตรอินทรีย์
2419 views

ตะคร้อ พรรณไม้งามที่วังตะไคร้

ต้นตะคร้อเป็นไม้ต้นยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ มีความสูงประมาณ 10- 25 เมตร ส่วนมากแล้วลำต้นมีลักษณะคดงอ และเป็นปุ่มปม เรือนยอดเป็นพุ่มแผ่กว้างให้ร่มเงา มีลักษณะเป็นรูปทรงกรวยหรือรูปร่ม เปลือกสีน้ำตาลอมเทา แตกเป็นสะเก็ดหนาๆ มีใบเรียงสลับซ้ายขวา เป็นใบประกอบ แบบขนนกปลายคู่ รูปรี รูปขอบขนาน หรือรูปขอบขนานแกมไข่กลับ มีขอบใบเป็นคลื่น...

ข้าวมันปู ข้าวดีของไทย ข้าวอินทรีย์
9784 views

ข้าวมันปู

ข้าวมันปู เป็นข้าวพันธุ์หนึ่งที่มีเยื่อหุ้มเปลือกข้าวเป็นสีแดงแบบสีมันปู จัดเป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือชนิดหนึ่ง มีไขมันในปริมาณเดียวกับข้าวกล้อง ซึ่งสูงกว่าข้าวขัดสีประมาณเท่าหนึ่ง มีสารที่เรียกว่าเคโรทีนที่จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายสูงกว่าข้าวขัดสี ชาวจีนเรียก ข้าวแดง หรือชื่อพื้นเมือง อั้งคั่ก นอกจากเป็นข้าวยังผลิตออกมาในรูปยีสต์สีแดงใช้ประกอบอาหารและเป็นสมุนไพรรักษาโรค บ้านเรานำข้าวแดงเมืองจีนหรืออั้งคั่กมาเป็นสีผสมอาหารเพื่อให้สีแดง เช่น เต้าหู้ยี้ หมูแดง เนื้อแดง มีการเทียบสารอาหารพบว่าคุณประโยชน์สูงกว่าข้าวขัดสีขาว สารอาหารที่มีอยู่ในข้าวแดงก็มี...

เกษตรอินทรีย์

ชื่อนี้สำคัญไฉน ปกติทั่วไปการเกษตรไทยๆ นิยมของนอก คือนิยมนำปุ๋ยเคมีเข้ามาเพิ่มผลผลิตให้แก่พืชผลต่างๆ นับตั้งแต่อดีตที่มีการคิดค้นปุ๋ยเคมีขึ้นมาแล้ว และเทคโนโลยีใหม่ๆ รุดหน้าไปมากทำให้เกษตรกรไทยที่ยังคงวิถีเดิมๆ อยู่ไม่ได้ หรือไม่อยากจะอยู่ เนื่องจากสภาวะแวดล้อมปัจจุบันบังคับแกมข่มขู่ให้หันเข้าหาวงจรเคมี เพิ่มผลผลิต เพิ่มเม็ดเงินในกระเป๋า โดยที่ไม่ได้คิดเลยว่า กำลังก้าวเท้าเข้าไปพบกับความยากจนยิ่งขึ้นๆ แต่ในปัจจุบันเกษตรกรไทยเริ่มที่จะสุดโต่ง และย้อนหันหลังกลับไปพบว่า วิธีแบบดั้งเดิมนั่นแหละ คือวิธีที่ดีที่สุด...

ข้าวอินทรีย์ ข้าวดี ของคนไทย organic-rice-kasetorganic
870 views

Thai Hom Mali Rice Organic

Thai Hom Mali Rice enjoys the World Famous reputation for its high quality and its natural, aromatic fragrance...