Tag: เกษตรอินทรีย์

งานเกษตรแฟร์ บางเขน 56
2510 views

งานเกษตรแฟร์ บางเขน 56

กลับมาอีกครั้งกับงานเกษตรแฟร์ ปี 2556 ที่บางเขน ในเดือน มิถุนายน 2556 นี้ โดยงานเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) เกษตรแฟร์ 2556 ในปีนี้ จัดที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน เริ่มตั้งแต่ 23-30 มิถุนายน...

ทำเกษตรอินทรีย์ ไม่ง่าย
3918 views

ทำเกษตรอินทรีย์ ไม่ง่าย

ปกติทั่วไปหากใครที่อยากมีอาชีพเกษตรกร เพียงแค่ปลูกผักเป็น ไม่ได้จัดว่าเป็นเกษตรกร แต่เกษตรกรนั้น จำเป็นต้องมีรายได้หลักมาจากภาคการเกษตร ข้อจำกัดจึงเกิดขึ้น เพราะใช่ว่าใครจะอยากเป็นเกษตรกรก็เป็นได้เลย ข้อจำกัดในเรื่องรายได้หลักนั้น อาจเป็นปัญหาใหญ่ แต่ทำได้ก็คือการเป็น เกษตรกรแค่งานอดิเรก เป็นเกษตรกรยากแล้ว เป็นชาวเกษตรอินทรีย์ ยิ่งยากใหญ่ เรารู้กันอยู่แล้วว่า จุดมุ่งหมายของการเป็นเกษตรอินทรีย์นั้น คือต้องไม่ใช้สารเคมีที่ถูกสังเคราะห์โดยมือมนุษย์ แต่สามารถใช้วัสดุจากที่ธรรมชาติสรรสร้างขึ้นได้...

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์
9237 views

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์ ในแบบของคนขี้เกียจสำหรับผม มันดูเหมือนจะง่าย แต่ก็ต้องใช้การเอาใจใส่ดูแลเล็กน้อย ใช่ว่าการจะทำอะไรจะง่ายไปเสียหมด ต้องมีข้อยกเว้นบ้างในบางเรื่อง โดยเฉพาะการปลูกผักสวนครัว แต่จะดูแลเอาใจใส่มากไปก็เยอะไปอีก เพราะเราไม่ได้มีหน้าที่หลักในการปลูกผักสวนครัว เพื่อจะเอาไปขาย หรือทำกำไร แค่ปลูกไว้พอให้ได้กินเท่านั้น การปลูกพริกแบบอินทรีย์ ก็เหมือนกัน โดยเฉพาะในแบบของผมเอง เริ่มแรกก็หาผลพริกที่สุกได้ที่ จะเด็ดออกมาจากต้นหรือจะซื้อมาจากตลาดก็ได้ คัดแยกเอาผลพริกที่สมบูรณ์...

พืชคลุมซีรูเลียม ในสวนยางพารา
1328 views

ทำเกษตรอย่างสร้างสรรค์

จากแผนการยกเลิกในการขึ้นทะเบียนสารกำจัดศัตรูพืช 4 ตัวได้แก่คาร์โบฟูราน เมทโทมิล ไดโครโดฟอส และอีพีเอ็น ที่ทำท่าจะโอละพ่อ กรมวิชาการเกษตรในฐานะหัวเรือใหญ่ผู้ดูแล พ.ร.บ.วัตถุอันตราย กลายเป็นกรมวิชาการอันตรายแทน จากข่าวที่คณะกรรมการวัตถุอันตราย โดยมีปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมเป็นประธาน ไม่ยอมพิจารณายกเลิกการขึ้นทะเบียนสารกำจัดศัตรูพืชที่ว่า เหตุผลก็เพราะไม่เชื่อข้อมูลที่กรมวิชาการเกษตรนำเสนอ ถ้าเป็นจริงก็เป็นเรื่องน่าคิดที่สุด เพราะในคณะกรรมการวัตถุอันตรายก็มีอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ร่วมเป็นกรรมการด้วย เกิดอะไรขึ้นกับข้อมูลจริงกันแน่...

การปักกิ่งชำ ในขวด
13694 views

การปักกิ่งชำ ในขวด

จริงๆ อาจจะไม่ใช่ทำในขวดเสียทีเดียว แต่ตั้งชื่อให้เหมือนกับต้นเรื่อง เนื่องจากเห็นว่าเป็นประโยชน์กับหลายๆ ท่าน รวมทั้งผมด้วยที่ในอนาคตอาจจะลืมกระทู้ไป แต่ก็ยังได้เก็บเนื้อหาที่จำเป็นเอาไว้ในนี้ด้วยอีกหนึ่งแห่ง ต้องขอขอบพระคุณเจ้าของความคิด (เครดิตด้านล่าง) ด้วยครับ เรื่องการปักชำพืช มีหลายวิธี โดยมากพืชที่นิยมปักชำนั้นส่วนใหญ่จะเลือกพืชที่มีข้อ เนื่องจากมีการแตกรากและตาง่ายนั่นเอง ที่นิยมก็มักจะเป็นพืชไม้ดอกไม้ประดับ เนื่องจากจะง่ายต่อการปักชำ ส่วนใหญ่จะนิยมการปักชำกิ่ง หรือลำต้น...

แบน 4 สารเคมีเกษตร ก่อมะเร็ง
895 views

แบน 4 สารเคมีเกษตร ก่อมะเร็ง

สภาที่ปรึกษาเศรษฐกิจสังคมชาติจี้รัฐเลิกนำเข้า 4 สารเคมีเกษตรอันตราย คาร์โบฟูราน-เมโทมิล-ไดโครโตฟอส-อีพีเอ็น ส.ค. 56 หลังยื้อเวลามา 2 ปีล้าหลังต่างชาติ เผยก่อมะเร็ง-กระทบสิ่งแวดล้อม ชงหนุน เกษตรอินทรีย์ อย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งเมื่อวันที่ 18 ก.พ. 56 ที่ผ่านมานั้น...

แบน 4 สารเคมีเกษตร ก่อมะเร็ง
1071 views

เกษตรอินทรีย์ชะงักเมื่อรัฐหนุนเคมี

ถก 15 ปีแผนแม่บท เกษตรอินทรีย์วาระชาติ ไม่เคลื่อน เหตุรบ.หนุนบ. ขายปุ๋ยเคมี ชี้ประโยชน์จำนำข้าวไม่ตกชาวนา-ทำลายวิถีเกษตรอินทรีย์ โดยเมื่อวันที่ 14 ธ.ค. 55 ที่คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ศูนย์อินเดียศึกษาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยจัดเสวนา ขบวนการเกษตรอินทรีย์แห่งเอเชีย มุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนจริงหรือ? โดยนายเดชา...

ไคโตซาน กับการเกษตร
7423 views

ไคโตซาน กับการเกษตร

หลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก ว่าสารสกัดที่ชื่อว่า ไคโตซาน นี้ คืออะไร แต่อาจได้ยินผ่านหูมาบ้างตามโฆษณาเกี่ยวกับปุ๋ยการเกษตรทั้งขายตรงและขายปลีกทั่วไปตามช่องทีวีดาวเทียมต่างๆ และอาจจะรู้จักไคโตซานในด้านเทคโนโลยีอื่นๆ แต่ชื่อนี้ไม่ได้ใหม่ เพียงแต่เพิ่งจะเป็นที่รู้จักกันในวงกว้างเมื่อไม่นานมานี้เอง ก็ด้วยการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมนี้มาใช้ในภาคการเกษตรเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดังนั้นจึงไม่มีตำราเรียนเกี่ยวกับการเกษตรบทไหนที่จะเขียนแนะนำให้ใช้ เว้นแต่จะมีนักการเกษตรผู้เชี่ยวชาญหลายๆ ท่าน ที่พัฒนาและต่อยอดเพื่อเพิ่มผลผลิตในด้านการเกษตรนำมาเผยแพร่ กระทั่งเป็นเกิดเป็นส่วนผสมสำคัญในปุ๋ยหลายชนิดตามท้องตลาดที่กระจายกันในวงเกษตร นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมถึงไม่มีใครรู้จักกันในวงกว้าง เนื่องจากยังเป็นนวัตกรรมที่ใหม่ ในด้านการเกษตร...

การขยายพันธุ์พืชด้วยวิธี การทาบกิ่ง tree-approach-grafting
8495 views

การทาบกิ่ง ต่อเนื่อง

ก่อนหน้านั้นก็ได้เรียนรู้กันไปแล้วกับการทาบกิ่ง ซึ่งครั้งก่อนจะแนะนำเรื่องวิธีการทาบกิ่งแบบประกับ หรือแบบประกบกิ่งชิดเข้าหากันแบบธรรมดาๆ สำหรับครั้งนี้ขอนำเสนอการทาบกิ่งแบบสุดท้าย เพราะเป็นตอนต่อของการทาบกิ่งอย่างละเอียด งดเว้นการอธิบายเกี่ยวกับวัตถุประสงค์และความจำเป็นอื่นๆ เพราะน่าจะหาอ่านได้จากเว็บทั่วไปได้ ก็เริ่มกันเลยกับการทาบกิ่งส่วนที่เหลือครับ การทาบกิ่งแบบเสียบ หรือ Modified approach grafting การทาบกิ่งแบบนี้เป็นวิธีทาบกิ่งที่แปลงมาจากวิธีการทาบกิ่งแบบประกับ ดัดแปลงกิ่งพันธุ์ดีเล็กน้อยและทำการตัดยอดต้นตอออกให้เหลือสั้นประมาณ 3-5 นิ้ว เพื่อลดการคายน้ำออก...

หาก น้ำท่วม ตลาดไท ปทุมธานี อะไรจะเกิดขึ้น
2144 views

ตลาดเกษตรอินทรีย์ ในประเทศไทย

ตลาดเกษตรอินทรีย์ เกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงปลายปี 2533 จากกระแสความตื่นตัวด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภค โดยเฉพาะการบริโภค อาหารเพื่อสุขภาพ และ อาหารปลอดสารพิษ ที่ผู้บริโภคตื่นตัวเกี่ยวกับความเชื่อมโยงของการรักษาสุขภาพและการบริโภค อาหารที่ปลอดภัยและมีประโยชน์จนทำให้ ธุรกิจอาหารสุขภาพเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ตลาดผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์จึงได้เริ่มเปิดตัวขึ้นโดยร้านค้าแรกที่เปิดดำเนินการ คือ ร้านกรีนการ์เดน ในช่วงหลังจากนั้น คือระหว่างปี พ.ศ. 2535-40...