เกษตรอินทรีย์

รวมข้อมูลของ การทำเกษตรอินทรีย์ กับประโยชน์ของการเกษตรรูปแบบใหม่ที่กำลังแพร่หลาย พบกับการปลูกและการคัดเลือกสายพันธ์ที่ดีของในการทำการเกษตรรูปแบบนี้ได้ที่นี่ ที่เดียว

ปลูก ผักคอนโด ผักปลอดสารพิษ ผักไร้สารพิษ
298 views

เริ่มต้น การปลูกผักอินทรีย์ แก้จน

ขึ้นชื่อว่า ผักอินทรีย์ หลายคนเข้าใจว่าปลอดภัยหายห่วง แต่อะไรทำให้คุณมั่นใจอย่างนั้น ผักอินทรีย์ ต่างจาก ผักปลอดสารพิษ โดยสิ้นเชิง (ความแตกต่างหาอ่านจากบทความในเว็บนี้ได้ว่าต่างกันอย่างไร) หลายคนอยากปลูกผักอินทรีย์ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหน ทำอย่างไร ง่ายมาก วันนี้จะมาบอกสำหรับผู้มีพื้นที่และต้องการเริ่มต้นการปลูกผักอินทรีย์ สร้างรายได้ให้หายจน แม้ปลายทางจะไกล แต่อย่างน้อยเราจะมีผักไว้กินเองแบบปลอดภัยอย่างแน่นอน ผักสวนครัวรั้วกินได้...

ทำปุ๋ยหมัก จาก โยเกิร์ต และเศษอาหาร
250 views

การทำปุ๋ยหมัก จาก โยเกิร์ต และเศษอาหาร

วันก่อนได้รู้จักวิธี การทำ ปุ๋ยหมัก จาก เศษใบไม้ ไปแล้ว วันนี้แนะนำปุ๋ยอีกแบบหนึ่งที่ทำแล้ว ใช้ได้ผลดี ส่วนผสมหลักซึ่งเป็นพระเอกของวิธีนี้คือ "โยเกิร์ต" จะใหม่ จะเก่า จะหมดอายุแล้ว ใช้ได้หมด เพราะไม่ได้ต้องการความสดใหม่ เราต้องการแค่ส่วนผสม และจุลินทรีย์ที่ดี และยังไม่ตาย...

ตัวอย่างการทำเกษตรอินทรีย์ที่ดี
525 views

ตัวอย่างการทำเกษตรอินทรีย์ที่ดี

ขึ้นชื่อว่าการทำเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช่ว่าใครจะทำได้ง่ายๆ เพราะนอกจากการทำเกษตร จะต้องใช้ความมานะอดทนที่จะต้องต่อสู้กับสภาวะแวดล้อม ทั้งเกษตรกรเองและพืชที่ปลูก และยังต้องมาดำเนินการทำเกษตรแบบอินทรีย์ ที่ไม่ใช้สารเคมีอีก นับเป็นความทรหดอดทนของเกษตรกรผู้ทำเกษตรอินทรีย์อย่างยิ่งยวด ดังนั้น จึงจะเห็นว่าเกษตรกรที่สามารถอยู่รอดได้ในวิถีพอเพียงด้วยการทำเกษตรอินทรีย์นั้นมีน้อยมากที่จะประสบความสำเร็จ แต่ใช่ว่าความยากและอุปสรรคต่างๆ จะยากจนไม่อาจมีปราชญ์ใดๆ เดินทางไปถึงได้ วันนี้ขอนำเสนอเกษตรกรตัวอย่างผู้เป็นต้นแบบในการทำเกษตรอินทรีย์มาฝากถึง 2 ท่านเลยทีเดียว นั่นก็คือ ลุงเล็ก...

การปลูกต้นอะโวคาโด การเพาะเมล็ดอะโวคาโด
121761 views

การปลูกต้นอะโวคาโด

อะโวคาโด ถือเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยอีกชนิดหนึ่ง หลายคนเข้าใจว่าผลไม้ชนิดนี้ถูกนำเข้ามาจากต่างประเทศ แต่รู้หรือไม่ว่า ในประเทศไทยเราเอง สามารถที่จะปลูกต้นอะโวคาโดได้และให้ผลผลิตดีไม่แพ้ต่างประเทศเลยทีเดียว สำหรับต้นอะโวคาโดนั้น อาจอยู่นอกสายตาของเกษตรกรหลายๆ คน แต่ปัจจุบันตลาดมีความต้องการสูงมาก และแทบไม่เพียงพอกับความต้องการ สำหรับผลไม้ชนิดนี้คงไม่ต้องเอ่ยเรื่องสรรพคุณและคุณค่าทางอาหารกันมาก เนื่องจากรู้อยู่แล้วว่าดีต่อร่างกายอย่างไร (ดูคุณสมบัติอะโวคาโดที่ wikipedia) แม้อะโวคาโดจะเป็นพืชเมืองหนาว และต้องการความเย็นในการเจริญเติบโตและให้ผลผลิต ดูเหมือนอาจไม่เหมาะกับสภาพอากาศบ้านเรานัก...

การดักจับหอยเชอรี่ในนาข้าว
52853 views

การดักจับ หอยเชอรี่ ในนาข้าว

หอยเชอรี่ ศัตรูสำคัญที่ทำลายต้นข้าวในนาข้าว อยาก กำจัดหอยเชอรี่ ในนาข้าว ทำได้ไม่ยาก ด้วยวิธีง่ายที่คุณนึกไม่ถึง... หอยเชอรี่ มักทำให้เกษตรกรหลายรายได้ผลผลิตไม่คุ้มกับที่ลงทุนไว้ ทำให้หลายรายหันมาใช้สารเคมีกำจัด ซึ่งผิดวิธีในการทำนาแบบอินทรีย์และไปไม่รอด จึงต้องกลับไปทำนาแบบใช้สารเคมีกันอีก แต่ปัจจุบัน มีหลากหลายกรรมวิธีในการขจัดกับปัญหาเหล่านี้ หนึ่งวิธีที่กำลังดังฮิตมากในขณะนี้คือ การดักจับ หอยเชอรี่ ในนาข้าว...

การตอนมะละกอ เพื่อขยายพันธุ์
23857 views

การตอนมะละกอ

ช่วงนี้สมาชิกหลายคนบ่นถึงเรื่อง มะละกอ GMO กันมากมาย สอบถามมายังผมว่ามีเทคนิคอะไรที่จะทำให้รู้ว่ามะละกอที่ปลูกอยู่ข้างบ้านเป็นมะละกอ GMO หรือเปล่า ผมเลยบอกไปตรงๆ ว่าผมไม่รู้วิธีคัดแยกแม้จะด้วยสายตาหรือใช้ความชำนาญ หรือเครื่องไม้เครื่องมือใดๆ เพราะผมไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ เป็นแค่คนชอบปลูกผักกินเอง ก็เท่านั้น ทำให้ท่านทั้งหลายที่รอฟังคำตอบผมเลยเงิบกันไปตามๆ กัน (ก็ผมไม่รู้จริงๆ ครับ) อีกอย่างผมก็ไม่ได้มั่นใจด้วยว่า...

การปลูกตั้งโอ๋ในกระถาง หรือแบบไร้ดิน พร้อมสรรพคุณผักตั้งโอ๋
174 views

ก่อนจะเป็น เกษตรอินทรีย์

จากในระยะการปรับเปลี่ยนระบบการทำเกษตรแบบเดิม มาเป็น เกษตรอินทรีย์ เมื่อปฏิบัติอย่างเคร่งครัดและต่อเนื่องตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ไม่นานก็จะเป็นเกษตรอินทรีย์ได้ โดยจะช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับประเภทเกษตรอินทรีย์ที่จะผลิต ซึ่งได้ถูกกำหนดไว้ในมาตรฐานเกษตรอินทรีย์แล้ว ข้อสำคัญนั้นอยู่ที่การทำความเข้าใจเกษตรอินทรีย์ให้ท่องแท้ และมีความตั้งใจจริง มีความขยันหมั่นเพียรไม่ท้อถอยต่อปัญหาหรืออุปสรรคใดๆ ทำเกษตรอย่างมีความสุขในการปฏิบัติเพื่อจะบรรลุวัตถุประสงค์ และประสบความสำเร็จดังที่ตั้งใจไว้ เพราะเกษตรอินทรีย์เป็นเรื่องที่ทุกคนสามารถปฏิบัติได้จริง เมื่อเป็นเกษตรอินทรีย์แล้วสามารถขอเอกสารรับรอง มาตรฐานจากภาครัฐ หรือเอกชน จึงจะนับว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ที่สมบูรณ์ เป็นสมบัติล้ำค่าของแผ่นดิน...

EM มีดี อย่างไร ประโยชน์ของ EM Effective Microorganisms
11983 views

จุลินทรีย์ EM มีดี อย่างไร

การทำเกษตรอินทรีย์ อย่างแรกที่ต้องนึกถึงก่อนนั่นคือ จุลินทรีย์ EM วันนี้จะมาย้อนกลับไปยังพื้นฐานการทำเกษตรว่าด้วยเรื่อง การใช้ประโยชน์จากชีวภาพใกล้ตัว ซึ่ง EM เป็นจุดเริ่มต้นของคำว่า ปลอดภัย และมาจากธรรมชาติ อย่างแท้จริง EM คืออะไร EM นั้นย่อมาจากคำว่า Effective Microorganisms...

เกษตรอินทรีย์ กับระบบ Symbiosis
6118 views

อนาคต เกษตรอินทรีย์

คนไทยรู้จักประเทศไทยดีกว่าต่างชาติ และต่างชาติเองก็รู้จักประเทศไทยดีกว่าเราในอีกหลายมุมมอง แต่ในมุมของ เกษตรกรรม แล้ว ประเทศไทยถือเป็นประเทศที่ภาคการเกษตรมีความสำคัญต่อประชากรเป็นอย่างมาก และเรามีการทำการ เกษตร มาอย่างช้านาน ดูเหมือนว่าระบบการเกษตรแต่เดิมนั้น ก็อยู่ในยุคของการทำการ เกษตรอินทรีย์ อย่างเต็มรูปแบบอยู่แล้ว หลังจากมีการขยายอิทธิพลและการล่าอาณานิคมของชนชาวต่างชาติมากขึ้นเรื่อยๆจนกระทั่งเข้าสู่ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม การล่าอาณานิคมจึงส่งผลอย่างมากที่ทำให้ประเทศในแถบยุโรปมีความเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม จากที่เคยมีการทำเกษตรกรรม เปลี่ยนไปสู่การทำอุตสาหกรรม และแผ่ขยายเข้ามามีอิทธิพลในเอเซีย...

การปลูกสับปะรดอินทรีย์
17825 views

การปลูกสับปะรดอินทรีย์

สับปะรดอินทรีย์ คืออะไร? กับหลากหลายคำถาม แต่สับปะรดอินทรีย์ ก็คือสับปะรดธรรมดาๆ นั่นเอง เพียงแต่วิธีการปลูกจะอยู่ในระบบอินทรีย์ พูดง่ายๆ คือ เป็นการปลูกสับปะรดระบบอินทรีย์นั่นเอง แล้วการปลูกแบบอินทรีย์คืออะไร... การปลูกสับปะรดแบบอินทรีย์นั้น คือการปลูกพืชที่ไม่ได้ใช้สารเคมีใดๆ ที่มนุษย์ทำขึ้นมาเป็นตัวช่วยเพื่อเพิ่มผลผลิต หรือหวังว่าจะให้เป็นตัวช่วยในกระบวนการผลิตให้ได้ผลผลิตตามต้องการ แล้วจะใช้อะไร... ก็ใช้วัสดุที่ได้จากธรรมชาติทดแทน ซึ่งมีคุณสมบัติเหมือนและต่างกันในแต่ละแบบ...