ผักสวนครัว รั้วกินได้

ข้อมูลเทคนิคการปลูกพืชชนิดต่างๆ การปลูกต้นไม้ ผักสวนครัวรั้วกินได้ การปลูกผักสวนครัว รวมข้อมูลของการปลูกผักทุกชนิด

ปลูกผักด้วย Hydro Membrane
10578 views

ปลูกผักด้วย Hydro Membrane

ระบบการทำเกษตรแบบ เทคโนโลยีเกษตรไฮโดรเจล โดยศาสตราจารย์โมริยูอิจิ แห่ง Mebiol เป็นที่ดำเนินการเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรใน​​คานากาว่า กับผลการวิจัยที่เริ่มต้นขึ้นในปี 1995 กับการทดลองและสำรวจในการทำการเกษตรสำหรับการเพาะปลูกในร่มและสวนบนดาดฟ้า ระบบ Hydro Membrane หรือ Hymec เป็นการปลูกผักและการทำเกษตรโดยการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน อีกรูปแบบหนึ่ง โดยการนำแผ่นพลาสติกเป็นตัวช่วยให้รากพืชได้ยึดเกาะแทนดิน โดยสามารถให้น้ำและปุ๋ยได้เหมือนกับการใช้ระบบปลูกไร้ดินทั่วไป...

ปลูกพริกหยวก ในกระถาง
43892 views

ปลูกพริกหยวก ในกระถาง

เป็นไปได้เหรอ เท่าที่รู้มา พริกหยวก ไม่ใช่ พริกหวาน แต่พริกหยวกก็ไม่ได้มีรสชาดเผ็ด และพริกจำพวกนี้มักจะชอบในที่อากาศเย็น พื้นที่มีความชื้นต่ำ ส่วนใหญ่เค้าว่ากันว่า อากาศประมาณ 20-25 องศา เกินหรือต่ำกว่านี้ผลไม่ค่อยติด สามารถนำวิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถาง มาใช้ได้ผลจริงหรือ ไม่รู้จริงหรือเปล่า นั่งหาข้อมูลการปลูกพริกหยวกในพื้นที่ใกล้กรุงเทพฯ ซึ่งรู้กันว่า...

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์
9237 views

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์ ในแบบของคนขี้เกียจสำหรับผม มันดูเหมือนจะง่าย แต่ก็ต้องใช้การเอาใจใส่ดูแลเล็กน้อย ใช่ว่าการจะทำอะไรจะง่ายไปเสียหมด ต้องมีข้อยกเว้นบ้างในบางเรื่อง โดยเฉพาะการปลูกผักสวนครัว แต่จะดูแลเอาใจใส่มากไปก็เยอะไปอีก เพราะเราไม่ได้มีหน้าที่หลักในการปลูกผักสวนครัว เพื่อจะเอาไปขาย หรือทำกำไร แค่ปลูกไว้พอให้ได้กินเท่านั้น การปลูกพริกแบบอินทรีย์ ก็เหมือนกัน โดยเฉพาะในแบบของผมเอง เริ่มแรกก็หาผลพริกที่สุกได้ที่ จะเด็ดออกมาจากต้นหรือจะซื้อมาจากตลาดก็ได้ คัดแยกเอาผลพริกที่สมบูรณ์...

19071 views

มะนาวพันธุ์ไหน คนนิยม

หน้าร้อนปีนี้อากาศบ้านเราก็เริ่มร้อนขึ้นเรื่อยๆ เรียกว่าจะต้องมีคนมาวัดสถิติกันอยู่ทุกปีและทุกแห่งกันทีเดียว ตาม Social Media ทั้งหลาย ว่าช่วงนี้ที่ไหนบ้างอากาศร้อนจนถึงร้อนมาก เป็นเทรนด์สุดฮิตไปแล้วสำหรับการวัดอุณหภูมิ แต่จะว่าไปแล้ว หน้าร้อนก็เป็นอุปสรรคในการปลูกผักปลูกต้นไม้เหมือนกัน เนื่องจากปัญหาในเรื่อง น้ำและดิน ทุกๆ วันจะขับรถผ่านนาข้าวข้างทาง ปีนี้ร้อนมาก นาที่ทุกทีจะเป็นดินโคลนเปียกแฉะ ปีนี้ไม่นานน้ำก็ระเหยกลายเป็นดินแตกระแหง ดูเหมือนต้นข้าวที่ชอบน้ำจะโตไม่ได้เต็มที่...

ปลูกแครอทกินเองที่บ้าน ไม่ยาก
73492 views

ปลูกแครอทกินเองที่บ้าน ไม่ยาก

ปกติจะเห็นเป็นเรื่องยาก หากผักผลไม้หลายๆ ชนิดตามตลาดสดที่มีวางขายกันทั่วไปมาจากแหล่งขายที่เป็นเรือกสวนไร่นา ยิ่งมาจากต่างจังหวัดและพื้นที่เพาะปลูกอยู่ไกลๆ ห่างกันคนละภาคแล้วละก้อ ความคิดอาจคงหมดหวังที่จะปลูกกินเอง โดยเฉพาะผักที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ หากคิดจะปลูกก็ต้องทนเสียงบ่นของคนใกล้ตัวก่อนว่า จะปลูกได้เหรอ ขึ้นเหรอ จะโตเหรอ จะมีลูกมีผลเหรอ ฯลฯ เป็นคำชมที่ดีจริงๆ แครอท ก็เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่ผมอยากปลูกมานาน ปัจจุบันก็ยังคงศึกษาหาความรู้อยู่ เนื่องจากยังไม่แตกฉานวิชาปลูกผัก...

ชวนมาปลูก มะเขือเปราะ แก้ร้อน
8122 views

ชวนมาปลูก มะเขือเปราะ แก้ร้อน

ครั้งก่อนผมได้มะเขือกาตูนมาปลูก ก็ไม่ยาก ช่วงแรกมายากตรงที่เพาะเมล็ดยังไงให้เกิดต้นอ่อน แต่พอต้นอ่อนแทงยอด ก็เรียกว่า ผ่านมาครึ่งทางแล้วเพราะ ต้นอ่อนมะเขือตายยากมากครับ ขนาดไก่เขี่ยกระจุยแล้ว ขอแค่ไม่ให้ดินและต้นแห้ง ยังสามารถนำมาฟื้นเป็นต้นและเติบโตได้อีกจนกระทั่งเป็นลูก ยกเว้นต้นและดินจะแห้งจริงๆ แบบนี้ฟื้นยาก วันนี้เลยอยากนำเสนอเรื่อง มะเขือเปราะ เอาไว้เป็นความรู้ (แม้ไม่เกี่ยวกับมะเขือกาตูนแต่แรก แต่สายพันธุ์คล้ายกัน) มะเขือ...

ปลูกแก้วมังกรริมรั้ว หน้าบ้าน
6325 views

ปลูกแก้วมังกรริมรั้ว หน้าบ้าน

เกษตรผักสวนครัวบอกไว้ว่า ปลูกทุกอย่างที่อยากกิน และกินทุกอย่างที่ปลูก เป็นไปได้ด้วยการลงมือทำ แต่บ้านในสภาพชุมชนคนเมืองมักมีเนื้อที่น้อยและไม่รู้จะปลูกอะไรเพิ่ม นอกจากผักสวนครัวหลายอย่าง บางบ้านมีมะม่วงซักต้นก็หรูแล้ว ผมเคยเห็นบางบ้านมีมะพร้าวต้นเตี้ยปลูกในที่แคบๆ ริมรั้วด้วย ริมรั้วบ้านอย่าปล่อยให้ว่าง ปกติมักจะใช้ไม้ประดับมาประดับรั้วบ้านให้สวยงาม จำพวกไม้ดอกไม้ใบ แต่ลองคิดดูว่า หากรั้วบ้านคุณเต็มไปด้วยต้น แก้วมังกร ที่กำลังออกลูกออกผล คุณคงจะนึกสนุกลองปลูกเล่นๆ ดูก็ได้...

การปลูกหอมใหญ่ ดี ป้องกันมะเร็งได้
3151 views

หอมใหญ่ ดี ป้องกันมะเร็งได้

โดยปกติแล้ว พ่อแม่ปู่ย่าตายายมักจะแนะนำให้ใช้หอมแดง หรือหอมหัวใจ ทุบพอบุบ ให้ได้กลิ่นแล้วห่อผ้าขาวบางไว้บนหัวนอนเพื่อแก้คัดจมูกน้ำมูกไหล เป็นสมุนไพรจากธรรมชาติอย่างดี สรรพคุณของหอมนั้นมีมากมาย แต่ดูเหมือนว่า ผักชนิดนี้ส่วนใหญ่คนทั่วไปมักจะซื้อหามาไว้ติดบ้านมากกว่าจะปลูกไว้กินเอง เนื่องจากเห็นว่า ใช้ในปริมาณไม่มาก และอาจต้องเสียเวลาปลูกนานกว่าจะมีผลผลิต ยิ่งหอมแดง จะซื้อมาทีละเยอะๆ แล้วแขวนตากลมไว้ในครัวแค่พวงสองพวง เพราะหากมีเยอะแล้วใช้ไม่หมดก็จะเน่าเสียหาย แต่รู้หรือไม่ว่า เราสามารถปลูกหอมหัวใหญ่ได้อย่างง่ายดายในกระถางบ้านคุณเอง...

ปลูกมะเขือเทศ ช่วงฤดูหนาว organic-tomatoes
6356 views

ปลูกมะเขือเทศ ช่วงฤดูหนาว

ฤดูหนาว เป็นอีกหนึ่งฤดู ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกมะเขือเทศ เพราะฤดูนี้มะเขือเทศจะเจริญเติบโตได้ดี อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการเจริญเติบโตของมะเขือเทศนั้นจะอยู่ระหว่าง 18-28 องศาเซลเซียส ซึ่งก็คือในฤดูหนาว เพราะอากาศช่วงนี้ จะทำให้ต้นแข็งแรงและติดผลมาก ถ้าความชื้นของอากาศและอุณหภูมิสูงจะทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง และทำให้เกิดโรคต่างๆ ง่าย ปัญหาส่วนใหญ่ในการปลูกมะเขือเทศ ในฤดูฝนและฤดูอื่น คือ ในฤดูฝนมีความชื้นและอุณหภูมิเหมาะแก่การเจริญเติบโตของโรคหลายชนิด และมะเขือเทศบางพันธุ์ผลจะแตกง่ายเมื่อฝนตก...

เพาะเม็ดมะกรูดลงกระถาง
11486 views

เพาะเม็ดมะกรูด ลงกระถาง

บอกตามตรง ผมกำลังหลงไหล การเพาะเมล็ดพืช ไม่ว่าจะเจอพืชชนิดไหน เมล็ดแห้ง แก่ หรือที่คิดว่ามันจะงอกได้ ต้องทดลองเสมอ อย่างล่าสุดกับการเพาะเม็ดแก้วมังกร แม้ว่าไก่ที่บ้านฝูงใหญ่จะพิพากษาต้นอ่อนไปเรียบร้อยโรงเรียนไก่แล้วก็ตาม แต่ความพยายามก็ยังไม่หมด วันไหนว่างจะลองซื้อผลมากินแล้วไม่ลืมที่จะเอาเมล็ดเล็กๆ มาเพาะดูอีกที อย่างวันนี้ ก็อยากเขียนเรื่อง เพาะเมล็ด มะกรูด ในกระถาง...