เคาะราคาขายไข่ไก่กิโลกรัมละ 53 บาท

รัฐบาล คิดอะไรไม่ออกหรือไง ที่ลงมาเปลี่ยนแปลงระบบการขายไข่ไก่ มีอย่างอื่นที่ต้องทำและเร่งแก้ไขปัญหามากกว่านี้ทำไมไม่ลงไปทำ ซึ่งการขายไข่ไก่เป็นกิโลกรัมเมื่อ 10 ที่แล้วก็มีการขายแบบกิโลกรัมก็ไม่ประสบผลสำเร็จและก็ล้มหายตายจากไป แนะพ่อค้าแม่ค้า หากไม่สะดวกไม่ต้องทำตามก็ได้

เตรียมเคาะราคาไข่เป็นกิโลกรัม

กระทรวงพาณิชย์ เคาะราคาขายไข่ไก่กิโลกรัมละ 53 บาท ดี เริ่มขายต้นเดือนก.พ.นำร่อง 30 ตลาดเฉพาะใน กทม.ทดลองก่อน 3 เดือน โดยนาง วัชรี วิมุกตายน อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยถึงแนวทางการขายไข่เป็นกิโลกรัม เพื่อลดค่าครองชีพให้แก่ผู้บริโภค ตามโครงการประชาวิวัฒน์ของรัฐบาลว่า ทุกฝ่ายเห็นชอบร่วมกันที่จะเริ่มทดลองขายไข่ไก่เป็นกิโลตั้งแต่ต้นเดือน ก.พ.เป็นต้นไป นำร่องเฉพาะตลาดในกรุงเทพมหานคร รวม 30 แห่ง เช่น ตลาดสดยิ่งเจริญ ตลาดสดเสรี ตลาดสดรังสิต ตลาดสดมีนบุรี

ราคาผัก ราคาไข่ สินค้าเกษตร

สำหรับราคาขายปลีกไข่ไก่คละ เบื้องต้นใช้เกณฑ์ให้ส่วนแบ่งกำไรแก่ผู้ค้าปลีกประมาณ 15% หรือ 5-8บาท /ก.ก. หรือกำไรฟองละ 30 สตางค์ ปัจจุบันราคาขายไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ ก.ก.ละ 45 บาท หากคิดเป็นราคาจำหน่ายปลีกจะอยู่ที่ ก.ก.ละประมาณ 50-53 บาท

นางวัชรี ให้ข้อมูลว่า จากการศึกษาพบว่าการซื้อไข่ไก่เป็นกิโลจะทำให้ประชาชนประหยัดค่าใช้จ่ายลงฟองละ 10-20 สตางค์ โดยจะทดลองจำหน่าย 3 เดือน จากนั้นจะประเมินอีกครั้งว่ามีข้อดี-ข้อเสีย หรือต้องปรับปรุงส่วนใดบ้าง ทั้งนี้หากการขายไข่ไก่แบบกิโลประสบความสำเร็จ ในอนาคตอาจจะต้องออกมาตรการดูแลราคา ด้วยการประกาศราคาแนะนำไข่ไก่เป็นกิโลกรัมต่อไป แต่ขณะนี้ยังไม่มีความจำเป็นต้องออกมาตรการกำกับดูแล แม้ว่าจะเสนอให้เป็ฯสินค้าในบัญชีควบคุมแล้ว เนื่องจากการผลิตและค้าไขไก่ยังอยู่ในภาวะปกติ ยังไม่เกิดปัญหา

การขายไข่เป็นกิโลกรัมเป็นทางเลือกที่กรมการค้าฯไม่ได้บังคับว่าทุกร้านจะ ต้องขายไข่แบบชั่งกิโล ส่วนกรณีที่เกรงว่าผู้ซื้อจะเสียเปรียบนั้นไม่น่า เกิดขึ้น เพราะการขายไข่คละเป็น ก.ก.แม่ค้าจะเปิดโอกาสให้ผู้ซื้อเลือกได้ หากใครเลือกเฉพาะใบใหญ่ก็จะได้จำนวนฟองน้อยลง หากเลือกเฉพาะฟองเล็กจะได้จำนวนฟองเพิ่มขึ้น ส่วนกรณีที่เกรงว่าจะทำให้ผู้ค้าเกิดปัญหา เนื่องจากน้ำหนักไข่ไก่จะลดลงตามระยะเวลาที่เก็บสต็อกอาจทำให้คนขายขาดทุน นั้น จากข้อเท็จริงพบว่ารอบการขายไข่ไก่ จะหมุนทุกๆ 1-2 สัปดาห์ ดังนั้นจะไม่มีไข่สะสมในสต็อกของผู้ขายจนทำให้ไข่น้ำหนักลดลงแน่นอน

ส่วนความเห็นของผู้บริโภคไข่เกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวนางวารินทร์ สีสุวรรณ เจ้าของร้านอาหาร Blue sky จ.นนทบุรี กล่าวว่า ตนซื้อไข่ไก่เบอร์ 2 ครั้งละ 5 แผงจำนวน 150 ฟอง (1 แผงเท่ากับ 30 ฟอง) ในราคาแผงละ 85-95 บาท เฉลี่ย 2 วันถึงจะซื้อ สำหรับกรณีที่ภาครัฐจะมีนโยบายขายไก่ไข่เป็นกิโลกรัมนั้น ไม่แน่ใจว่านโยบายดังกล่าวที่ออกมา จะส่งผลให้การขายไข่ไก่แบบกิโลกรัมเป็นทางเลือกที่ดีให้กับประชาชนจะมีราคา แพงหรือราคาที่ถูกกว่าแบบการเลือกซื้อเป็นฟอง ในฐานะผู้บริโภคก็ต้องเลือกไข่ที่มีขนาดใหญ่ ซึ่งการขายไข่ไก่เป็นกิโลกรัม มองว่าผู้ที่จะได้รับประโยชน์จะเป็นกลุ่มผู้เลี้ยงไก่มากว่า สำหรับแม่ค้าจะต้องเตรียมซื้อเครื่องคิดเลข เพราะไม่มีความมั่นใจว่าการซื้อแบบกิโลกรัม หากซื้อเกินหรือซื้อไม่ถึงราคาที่ต้องการ หรือหากต้องการซื้อเป็นขีดจะมีการคิดราคาอย่างไร

เกษตรมือใหม่

เกษตรมือใหม่

เริ่มต้นจากการที่อยากปลูกผักกินเอง ปลูกมาเรื่อยๆ จนเกิดเป็นไอเดียที่หลากหลายและอยากนำมาแชร์กันให้รู้ ไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผักนะเออ