ปลูกมะเขือยาว ไว้ติดบ้าน

ในปัจจุบันนี้มีพืชและผักที่สามารถกินได้เกือบทุกชนิดนั้นที่วางขายในท้องตลาดทั่วไปมีราคาแพงมาก จนบางครั้งแทบจะไม่อยากซื้อหาเอามารับประทาน สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกนั้นมีสภาพแห้งแล้งจัดและอุณหภูมิสูง ทำให้เกษตรกรที่ปลูกพืชผักกินได้มีผลิตผลน้อยลง ซึ่งพืชผักบางชนิดแม้จะมีวางขายแต่จะไม่มีความสมบูรณ์ รูปทรงแคระแกร็นหรือหงิกงอ บางอย่างถึงกับขาดตลาดไม่มีวางขายเนื่องจากแห้งตายคาสวน จึงทำให้พืชผักกินได้มีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ เป็นประวัติการณ์

การปลูกมะเขือยาว

อย่างไรก็ตาม การแก้ไขปัญหาด้วยการปลูกพืชผักกินได้ชนิดปลูกเองได้ง่าย และโตไว นำมาปลูกลงกระถาง ตั้งในบริเวณบ้านไว้เก็บกินเอง เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ กะเพรา โหระพา มะเขือเทศ สามารถแก้ไขได้ระดับหนึ่ง (ผักสวนครัว 9 ชนิด) ซึ่งนอกจากผักทั่วไปที่นิยมปลูกันแล้ว “มะเขือยาว” ก็เป็นพืชผักที่กินได้น่าปลูกติดไว้บ้าน เพราะนอกจากปลูกเก็บผลรับประทานในครัวเรือนได้แล้ว บางส่วนของมะเขือยาว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย จึงแนะนำให้ปลูกเสริมเพื่อเก็บผลกินในบ้านอีกชนิดหนึ่ง หากปลูกไว้ในกระถางก็ดูดีไม่น้อย ดูการปลูกผักสวนครัวในกระถาง

มะเขือยาว

มะเขือยาว หรือ SO-LANUM MELONGENA LINN. อยู่ ในวงศ์ SOLA-NACEAE เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 1 เมตร ลำต้นเดี่ยว แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มแน่น กิ่งอ่อนมักมีขนละเอียดปกคลุมทั่วและมีหนามเล็กสั้นประปราย ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปค่อนข้างกลม ปลายแหลม โคนใบเบี้ยว ขอบใบหยักหรือเป็นคลื่น ท้องใบมีขนนุ่ม ผิวใบสีเขียวสด

ดอก ออกเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือเป็นช่อ 3-5 ดอก มีกลีบดอก 5 กลีบ โคนกลีบเชื่อมติดกัน ปลายกลีบแหลม ดอกเป็นสีม่วง กลางดอกมีเกสรตัวผู้ 5 อัน เกสรตัวเมีย 1 อันอยู่ติดกับกลีบดอก ก้านเกสรและอับเกสรเป็นสีเหลือง “ผล” รูปกลมยาว มี 2 ชนิดพันธุ์คือ พันธุ์ที่ผลเป็นสีเขียว กับ พันธุ์ที่ผลเป็นสีม่วง ผิวผลเรียบเกลี้ยงและเป็นมัน ขั้วผลมีกลีบเลี้ยงสีเขียวติดอยู่ เวลาติดผลดกและผลยาวห้อยลงจะดูสวยงามทั้งสีเขียวและสีม่วง ติดผลตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ปัจจุบัน “มะเขือยาว” มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 15 แผง “คุณปืด” ราคาสอบถามกันเอง

ประโยชน์ทางสมุนไพรของมะเขือยาว

ลำต้นและราก แก้บิดเรื้อรัง อุจจาระเป็นเลือด แผลเน่าเปื่อยอักเสบ ใบ แก้ปัสสาวะขัด แก้โรคหนองใน พอกแผลบวมเป็นหนอง ผลแห้ง ทำเป็นยาเม็ดกินแก้ปวด แก้ตกเลือดในลำไส้ ขับเสมหะ ผลสด ตำพอกแผลอักเสบมีหนอง ขั้วผลแห้ง เผาเป็นเถ้าบดให้ละเอียดกินเป็นยาแก้ตกเลือดในลำไส้ครับ

ปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้เยอะๆ ช่วงนี้ราคาผักแพง แนะนำปลูกกันเยอะๆ ใครไม่มีเนื้อที่ก็สามารถหากระถางมาปลูกเป็นพื้นที่ตกแต่งแทนไม้ประดับก็ดีไม่น้อย แถมได้ประโยชน์อีกด้วย