Tag: สวนผักคนเมือง

ปลูกผักกินเองในเมือง ปลอดภัยแค่ไหน
1479 views

หากเราจะเลือกกินผักที่ปลูกในเมือง แทนที่จะไปซื้อหาตามแหล่งตลาดสดหรือในซูเปอร์มาเก็ตนั้น ผักที่ได้จะปลอดภัยจริงหรือ เป็นคำถามที่หลายๆ คนก็ยังคงสงสัยว่า ในเมืองมีผักปลูกไว้จำหน่ายด้วยหรือ จะปลอดภัยแค่ไหนกับสารเคมีและอื่นๆ ทั้งควันรถทั้งมลพิษ แม้ว่าจะไม่ได้ใส่เข้าไปตรงๆ ในดินปลูกแต่ ผักอาจได้รับผลกระทบกับสภาพแวดล้อมในเมืองได้ และอาจมีผลกระทบต่อผู้บริโภคได้ ดูเหมือนว่าความสนใจเรื่องการปลูกผักในเมืองจะพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ เช่นเดียวกับความสงสัยที่ค้างคาใจของใครหลายคนว่าปลูกผักกินเองในเมืองปลอดภัยจากยาฆ่าแมลง แต่จะปลอดภัยจากมลพิษต่างๆ ที่มีอยู่รอบตัวของคนในเมืองจริงหรือ?? ลองมาหาคำตอบกันดู จากในสิ่งที่หลายคนเป็นกังวลมากที่สุดสำหรับการปลูกผักในเมือง...