Tag: พืชผักสวนครัว

งานเกษตรแฟร์ บางเขน 56
1853 views

กลับมาอีกครั้งกับงานเกษตรแฟร์ ปี 2556 ที่บางเขน ในเดือน มิถุนายน 2556 นี้ โดยงานเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) เกษตรแฟร์ 2556 ในปีนี้ จัดที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน เริ่มตั้งแต่ 23-30 มิถุนายน...

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์
5978 views

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์ ในแบบของคนขี้เกียจสำหรับผม มันดูเหมือนจะง่าย แต่ก็ต้องใช้การเอาใจใส่ดูแลเล็กน้อย ใช่ว่าการจะทำอะไรจะง่ายไปเสียหมด ก็ต้องมีข้อยกเว้นบ้างในบางเรื่อง โดยเฉพาะการปลูกผักสวนครัว แต่จะดูแลเอาใจใส่มากไปก็เยอะไปอีก เพราะเราไม่ได้มีหน้าที่หลักในการปลูกผักสวนครัว เพื่อจะเอาไปขาย หรือทำกำไร แค่ปลูกไว้พอให้ได้กินเท่านั้น การปลูกพริก ก็เหมือนกัน โดยเฉพาะในแบบของผมเอง เริ่มแรกก็หาผลพริกที่สุกได้ที่ จะเด็ดออกมาจากต้นหรือจะซื้อมาจากตลาดก็ได้ คัดแยกเอาผลพริกที่สมบูรณ์...

ปลูกสละ สร้างรายได้
8801 views

จากข้อมูลที่แนะนำว่า ปลูกสละสามารถสร้างรายได้ตลอดทั้งปีนั้น ทางคุณลุงสว่าง รักทอง เกษตรกรบ้านม้าเงย ต.ป่าชิง อ.จะนะ จ.สงขลา ได้แนะนำเอาไว้ แม้คุณลุงเองจะมีอายุ 70 ปีแล้ว แต่ยังไม่หยุดสร้างสรรค์ใช้พื้นที่รอบบ้าน 3 ไร่ ปลูกสละพันธุ์อินโดจีนกว่า 200 ต้น...

มะอึก ผักสวนครัว พื้นบ้าน ปลูกง่าย อร่อย
3724 views

คนเรานั้น รู้จักรับประทาน ผักเป็นอาหารมาแต่ไหนแต่ไร ในอดีตมนุษย์เราก็รับประทานผักเป็นอาหารหลัก หลังๆ วิวัฒนาการได้เปลี่ยนแปลง มีการล่าเพื่อเก็บสะสมไว้ในยามจำเป็น จึงทำให้แหล่งอาหารถูกเปลี่ยนแปลงไปเป็นอย่างอื่น อีกทั้งสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไปมา เป็นผลให้พืชผักทั้งหลายไม่เพียงพอต่อความต้องการในชีวิตประจำวันของมนุษย์ แต่ผักเหล่านั้นก็ยังคงเป็นแหล่งอาหารให้แร่ธาตุ วิตามิน ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง จากข้อมูลการวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละประมาณ 200 กรัม เพื่อให้ร่างกาย...

กระเช้าสมุนไพร ผักสวนครัว รั้วกินได้ นำมาเป็นของฝากปีใหม่
670 views

ปีใหม่นี้ หลายๆ ท่านคงจะไปเที่ยวกันอยา่งสนุกสนาน สำหรับผมแล้วคงไม่ได้ไปไหนไกล เพราะบ้านเพิ่งจะผ่านพ้นวิกฤติน้ำท่วม ต้องฟื้นฟูกันมากมาย อีกทั้งผักสวนครัวรอบบ้าน พืชผักต่างๆ ต้นไม้หลายชนิดรอบๆ บ้านต่างก็พากันล้มตายกันเกือบหมด จึงต้องเร่งมือซ่อมแซมปรับปรุงต่อเติม ให้กลับไปสู่สภาวะเหมือนในตอนก่อนโดนน้ำท่วมอีกครั้ง ก็เพื่อปากท้องในครอบครัวและร่มเงาในบ้าน ด้วยวิถีพอเพียง ปีใหม่นี้หลายท่านอาจมีกระเช้าดอกไม้ บ้างก็ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ มอบแก่บรรดาญาติสนิทมิตรสหายต่างๆ...

สวนครัว ตำลึง แก้เบาหวาน
10219 views

เล่นเกมปลูกผัก รวยแต่ในเกม อิ่มแต่ในเกม พอเลิกเล่นก็หิวข้าว ไม่อิ่มท้อง ไม่รวย ไม่มีผักกิน ลองหันมาเปลี่ยนวิธีจากเล่นเกมปลูกผัก มาปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ กันจริงๆ มีทั้งเงิน มีทั้งผักกิน แถมอิ่มท้องอีกด้วย พืชสวนครัว ไม่ได้ปลูกยากอย่างที่คิด พืชผักสวนครัวเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายของผักหลากหลายชนิด ผักสวนครัว และวิธีปลูกผักนั้น...

ทุกบ้าน น่าจะมีพื้นที่พอจะปลูกต้นมะนาว แต่พันธุ์ไหนล่ะที่จะปลูกแล้วดี ลูกดก เหลือกินไปเพิ่มเป็นรายได้พอยังชีพได้บ้าง ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าร้อน แต่แปลก ฝนก็ยังตกมาไม่ขาดสาย ปกติแล้วพอเริ่มเข้าสู่ฤดูฝน หลายคนเสาะหามะนาวพันธุ์ดีๆ มาปลูกที่บ้าน เพราะน้ำทำให้ต้นมะนาวโตได้ดี ยิ่งใกล้น้ำ มะนาวลูกดก แต่หากน้ำเยอะต้นก็โตเร็วลูกก็ไม่มีอีก จึงขอแนะนำสายพันธุ์ดีๆ ซึ่งความจริงแล้วมะนาวสายพันธุ์ดีๆ ที่ตรงใจกับผู้ปลูกนั้น...

คราวที่แล้วว่ากันไปในเรื่องของ การเกษตรแบบผสมผสาน หรือการทำไร่นาสวนผสม กันไปแล้ว วันนี้จะมาแยกย่อยอีกทีในเรื่องของการทำระบบเกษตรผสมผสาน ที่สามารถทำและให้ประโยชน์สูงสุด ประโยชน์สูงสุดของ ระบบเกษตรผสมผสาน ระบบเกษตรผสมผสาน เป็นรูปแบบหนึ่งของระบบเกษตรกรรมที่มีกิจกรรมตั้งแต่ 2 กิจกรรมขึ้นไปในพื้นที่เดียวกัน หรือการใช้ประโยชน์จากกิจกรรมในพื้นที่เดียวกันให้ได้ประโยชน์สูงสุด โดยกิจกรรมเหล่านี้จะมีการเกื้อกูลประโยชน์ซึ่งกันและกัน ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง และจะนำไปสู่การเป็นระบบการเกษตรแบบยั่งยืน (Sustainable Agriculture)...