Tag: การเพาะเห็ดฟาง

ชวนมา เพาะเมล็ดไผ่ กันดีกว่า
8129 views

ผมไปเดินสวนจตุจักรบ่อย ประมาณ 2-3 เดือนครั้ง บางเดือนไปเกือบทุกอาทิตย์ ไปตั้งแต่พิพิธภัณฑ์เด็กเปิดใหม่ๆ ไปจนมีสวนไผ่อยู่หลังพิพิธภัณฑ์เด็ก ไปจนเค้ารื้อสวนไผ่ ไปจนเค้ามีแปลงปลูกข้าว ไปจนเค้าหาไผ่สวยๆ มาลง และไปจนเค้าัรื้อไผ่เก่าออกแล้วเอาไผ่ใหม่มาลง ไผ่สวยๆ หลากหลายสายพันธุ์ ผมชอบที่จะเดินซื้อของแล้วมานั่งชมวิวใกล้ๆ กอไผ่ จนตอนนี้เค้าสร้างซุ้มไผ่โค้งๆ เสร็จแล้ว...

การคุมสปอร์เห็ด ให้อยู่ในจุดต้องการ
1206 views

หลายคำถามที่ว่าเมื่อปลูกเห็ดแล้วเก็บจำหน่ายหรือเก็บกิน แล้วสปอร์เห็ดที่คงเหลืออยู่สามารถทำให้เห็ดงอกใหม่ได้หรือไม่ หรือเมื่อเห็ดงอกแล้วไม่ตรงกับจุดที่ต้องการบ้าง ทีนี้จะมีวิธีใดบ้าง ทำอย่างไรให้สปอร์เห็ด ให้อยู่ในจุดเราต้องการได้บ้าง ย้อนกลับไปในสมัยก่อน การจะได้ลิ้มรสชาดเห็ดชนิดต่างๆ เป็นเรื่องยากส่วนใหญ่เก็บจากป่าธรรมชาติ และมีเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น แต่ก็มีไม่น้อย ที่ดอกเห็ดมีเกิดขึ้นในพื้นที่รอบบริเวณบ้าน หรือที่พักอาศัยใกล้บ้าน และการเกิดดอกเห็ดนี้ หลายท่านก็พอจะทราบบ้างว่า สปอร์เห็ด ปลิวไปตกหล่นตามที่ต่างๆ รอคอยสภาพดินฟ้าอากาศที่เหมาะสมจึงจะปล่อยน้ำย่อย...

mushroom การเลือกซื้อ เห็ด มารับประทาน
1985 views

เห็ดนั้นเป็นอาหารของคนไทยมาหลายยุคหลายสมัย ทั้งเห็นที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ เห็ดที่ลงมือปลูกเลียนแบบธรรมชาติ และเห็ดที่ต้องนำเข้ามาจากต่างประเทศ ซึ่งเห็ดเหล่านั้นก็ล้วนแต่มีคุณค่าทางด้านโภชนาการหลากหลายด้วยกันทั้งนั้น เห็ดที่เห็นในท้องตลาดทั่วไปในบ้านเราแล้ว นอกจากจะเป็นเห็ดพื้นบ้านอย่างเห็ดฟาง เห็ดหอมแล้ว ก็ยังมี Button Mushroom ซึ่งเป็นทรงกลมดูคล้ายกระดุมสมชื่อ และ Flat Mushroom ที่ดูเหมือนเป็นร่มคันใหญ่ๆ มีกลิ่นรสคล้ายกัน แต่จะเข้มข้นกว่า...

ข้อมูลการเพาะเห็ด ตับเต่า แบบอาศัย ธรรมชาติ
18720 views

ปลายๆ หน้าฝน หรือช่วงฝนทิ้งช่วงร้อนๆ ทีไรผมก็ได้กินเห็ดตับเต่าทุกที เพราะมันชอบขึ้นอยู่ใต้โคนขนุน ใกล้ๆ กับกอข่าที่บ้าน แทบไม่ต้องไปเดินหาที่ไหน ด้วยความแปลกใจว่าทำไมอยู่ดีๆ ถึงมีเห็ดจำพวกนี้ขึ้นในบริเวณนี้ เลยทำการค้นคว้าศึกษาข้อมูลที่เกียวข้องทั้งใน internet และในหนังสือด้วยความอยากรู้ เลยได้คำตอบว่า เห็ดตับเต่า คือเห็ดเอ๊กโตมัยคอร์ไรซ่า ที่มีส่วนช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตและทนแล้งได้ดี เอ...

การเพาะ เห็ดโอ่ง ดีอย่างไร
14469 views

เคยลงไว้นานมากแล้วกับการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า วันนี้จะมีเพิ่มเติมข้อมูลสำคัญหลายอย่างเกี่ยวกับการเพาะเห็ดฟางตะกร้ากัน กับปัจจัยในการเพาะเห็ดฟาง ซึ่งจำเป็นในการพิจารณาในหลายๆ ด้านเพื่อให้ผลผลิตได้ผลเป็นที่น่าพอใจ ซึ่งจะพิจารณาว่าดินดีหรือไม่ เหมาะสมที่จะทำการเพาะหรือไม่ จะต้องพิจารณาร่วมกันใน 2 ลักษณะสำหรับการเพาะเห็ดฟาง เห็ดฟางนั้น จัดว่าเป็นเห็ดเศรษฐกิจที่สำคัญมากขึ้นทุกวัน ประกอบกับสิ่งแวดล้อมในบ้านเรามีความเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งในการเพาะเห็ดฟาง ประชาชนคนไทยทุกคนรู้จักเห็ดฟางทุกคน บริโภคไม่เฉพาะประเทศไทยประเทศเดียว หลายประเทศในโลกนี้ก็ยังมีความต้องการที่จะบริโภคมากขึ้นและสม่ำเสมอตลอดทั้งปี ในระยะเวลาที่ผ่านมาหลายปีทางหน่วยงานรัฐก็รณรงค์ให้ประชาชนรับประทานเห็ดฟางกันอย่างถั่วถึง มีวิวัฒนาการทางวิชาการเกี่ยวกับการเพาะเห็ดฟางค่อนข้างมากมายและหลากหลายในประเทศไทย...

วันเกษตรแห่งชาติ 2554 โคราช นครราชสีมา
675 views

องคมนตรี เปิดงานวันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2554 เฉลิมพระเกียรติ “84 พรรษาองค์ราชัน พระมิ่งขวัญเกษตรไทย” ที่ มทส. โคราช เพื่อร่วมเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ภายใต้ แนวคิด นวัตกรรมเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืน โดยมีการแสดงผลงานและนิทรรศการด้านการเกษตรของพระองค์ท่านอย่างยิ่งใหญ่ เมื่อเวลา 09.30...

การทำฟาร์มเห็ดแบบ เกษตรอินทรีย์ เห็ดยายฉิม
2277 views

ศูนย์เรียนรู้ ฟาร์มเห็ดยายฉิม การผลิตเน้นอินทรีย์แบบยั่งยืนจากการเดินเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากงาน "เกษตรแฟร์" ตั้งแต่เล็กจนโต และเพราะคำพูดที่ว่า "เรามีทรัพย์ ในดิน สินในน้ำ" อีกทั้งสมาชิกในบ้านทำงานอยู่ฝ่ายฝึกอบรมวิชาชีพ ส่งผลให้นางสาวจีระนันทน์ พุ่มเรือง เจ้าของ "ฟาร์มเห็ดยายฉิม" ต.บ้านพริก อ.บ้านนา จ.นครนายก เกิดความคิดที่มุ่งมั่นที่จะเดินอาชีพเกษตร...

การเพาะเห็ดฟางกองเตี้ย จากเปลือกมัน
3035 views

การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยนั้น ถือเป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะทำเป็นอาชีพเสริมในช่วงฤดูแล้ง หลังจากที่เก็บเกี่ยวข้าวไปแล้ว เหลือแต่ฟางและซังข้าวซึ่งสามารถนำมาสร้างรายได้เพิ่มในครอบครัวได้อีกนอกจากการเผาทิ้ง และวิธีที่ได้รับความนิยมคือ การเพาะเห็ดฟาง ซึ่งการเพาะที่เราเห็นส่วนใหญ่นั้น จะใช้ฟางข้าวเป็นวัสดุเพาะ เนื่องจากหาได้ง่าย และต้นทุนถูก จากรายการ ตามทันเกษตรวันนี้ ได้บอกถึงเทคนิคของคุณลุงบัว พนมวาศ เกษตรกรที่อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ ที่เขาเปลี่ยนมาใช้เปลือกมันสำปะหลังแทนฟางข้าว เพราะเก็บผลผลิตได้นานกว่าการใช้ฟางข้าว...

เพาะเห็ดแครง ไว้กินเอง อร่อย ขายได้ราคา
12518 views

ผมเป็นเด็กต่างจังหวัด โตมากับพืชสวน พืชไร่ ชาวสวนยางพารา ยิ่งตอนหมดหน้าฝน หรือเริ่มเข้าสู่หน้าร้อนแรกๆ ที่เป็นปลายๆ ฤดูฝนเป็นยิ่งชอบใจ เพราะเมื่อไหร่ที่ไฟถ่านหลังจากการเผาไหม้ของไฟ ที่ชาวไร่ทำการตัดไม้ที่ไม่มีประโยชน์ในไร่ทิ้งแล้วทำการเผาอย่างเรียบร้อย ทิ้งไว้แต่ตอไม้ที่ดำเป็นตะโก กับถ่านไม้อีกเป็นกองๆ ท่อนไม้ผุๆ และเมื่อไหร่ฝนเม็ดแรกตกกระทบพื้นดิน แล้วเริ่มเทกระหน่ำมาอย่างไม่ขาดสาย และจากฝนเม็ดสุดท้ายหยุดลง อากาศร้อนๆ แห้งๆ...

การทำฟาร์มเห็ดแบบ เกษตรอินทรีย์ เห็ดยายฉิม
7284 views

ส่วนใหญ่นั้นการเพาะเห็ดในตะกร้าทั่วไป เป็นการเพาะเห็ดอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำได้ง่ายและใช้พื้นที่น้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยากมาก สามารถทำได้ทุกครัวเรือน ทำไว้สำหรับบริโภค ดอกเห็ดสามารถทยอยออกได้เรื่อยๆ เป็นการลดรายจ่ายด้านอาหารในครัวเรือน และสามารถทำเป็นกิจกรรมเสริมเพื่อพักผ่อนหย่อนใจได้ด้วย โดยใช้วัสดุที่เหลือใช้จากไร่นาได้เกือบทั้งสิ้น เช่นเดียวกับการเพาะเห็ดฟางแบบอื่นๆ แต่ที่พิเศษไปกว่านั้นคือ สามารถนำก้อนเชื้อเห็ดที่เก็บดอกหมดแล้วมาใช้ได้ ทั้งเห็ดฟาง เห็ดขอนขาว เห็ดนางฟ้า และเห็ดนางรม และสามารถเพาะเห็ดแบบผสมผสานหลายชนิดพร้อมกันในตะกร้าเดียวได้ โดย...