Tag: การเกษตรแบบพึ่งพาอาศัย

kasetorganic อย่าลืม ช่วยเหลือ เกษตรกร หลังน้ำลด
414 views

หลายคนบอกว่าน้ำท่วมครั้งนี้เป็นการบริหารจัดการด้านน้ำที่ล้มเหลวของรัฐบาล และศูนย์ปฏิบัติการช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย (ศปภ.) ผมเองคิดว่าเป็นแค่ส่วนหนึ่ง หลักๆ ที่ล้มเหลวคือไม่มีประสบการณ์ด้านนี้มาก่อน อีกทั้งการประสานงานของหน่วยงานในระบบราชการยังคงล่าช้าเป็นเต่าล้านปีอยู่ จึงทำเต็มที่ไม่ได้ เห็นได้ว่าแม้ว่าจะบอกว่าพัฒนาระบบราชการไปไกลแค่ไหน แต่ผลที่ได้รับก็ยังคงเป็นเต่าล้านปีอยู่เช่นเดิม และในหลายด้าน ก็ไม่ได้รับความร่วมมือทั้งคนราชการเองและประชาชน ยังคงแบ่งแยกสีกันอย่างชัดเจน ชี้ให้เห็นถึงปัญหาที่ยังไม่จบสิ้น โดยเฉพาะปัญหาที่เกิดขึ้นในระยะสั้น ทั้งการแก้ปัญหาในพื้นที่น้ำท่วมขัง ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ที่อยู่อาศัยและผู้ประกอบการ ยังคงได้รับความเดือดร้อนไม่รู้จบ...

กระดาษจากต้นข้าวโพด ทำมือ แฮนเมด
3337 views

กระดาษทำมือจากต้นข้าวโพด นวัตกรรมเสริมรายได้ให้เกษตกร ซึ่งที่ผ่านมาจากที่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตต้นข้าวโพดแล้ว ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่จะกำจัดซังข้าวโพดด้วยการเผาไฟ ทำให้เกิดมลภาวะทางอากาศ หากเผาทิ้ง กำจัดทิ้งไม่ได้อะไร ก็ไม่มีกระดาษจากต้นข้าวโพดแบบนี้ ล่าสุดภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางภาพถ่ายและเทคโนโลยีทางการพิมพ์ ร่วมกับหลักสูตรเทคโนโลยีเยื่อและกระดาษ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้นำต้นข้าวโพดไปผลิตเป็น “กระดาษทำมือจากต้นข้าวโพด” ใช้ในงานหัตถกรรม งานฝีมือ ทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงงานเขียน...

ความแห้งแล้งไม่เคยปรานีใคร ทุกห้วยหนองคลองบึงจะพบแต่ความแห้งแล้ง ไม่เว้นแม้แต่ที่หมู่ 14 บ้านวังมะเดื่อ ต.หนองกลับ อ.หนองบัว จ.นครสวรรค์ ในหมู่บ้านอื่นจะมีน้ำหลากมาบ้างเป็นบางเวลาในช่วงหน้าฝน แต่หากตรวจสอบสถิติในรอบหลายปีที่ผ่านมา ก็แห้งแล้งอย่างแสนสาหัส แต่ความแห้งแล้งก็ไม่ได้ทำให้ความแห้งจางหาย มีเกษตรกรท่านหนึ่งที่หนีความยากจนและความแห้งแล้งที่มากกว่านี้ จาก อ.แวงน้อย จ.ขอนแก่น เมื่อ 30...

ทำสวนกระถาง หรือกระบะ หากจะเรียกเป็นทางการก็คือ การปลูกผักสวนครัวในกระถาง สำหรับการปลูกพริก ปลูกผักที่ใช้กินประจำ เช่น สะระแหน่ โหระพา กระเพรา ผักชี ใบหอม ลงในกระถางหรือกระบะ กระถางหรือกระบะ เราสามารถหาที่วางไว้ทีระเบียงอพาร์ทเม้นท์ คอนโดหรือข้างบันได ขอบระเบียงบ้านได้หรือใช้เนื้อที่มี่มีแสงส่องถึงได้โดยไม่เสียพื้นที่ใช้สอย ปลูกต้นพริก...

ระดับน้ำในแม่น้ำชีเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจนสูงกว่าระดับวิกฤต ส่งผลให้น้ำท่วมพื้นที่การเกษตรและ บ้านเรือนราษฎรในมหาสารคามแล้ว 4 อำเภอ ขณะผู้ว่าราชการจังหวัดสั่งเตรียมพร้อมรับมือน้ำจากเขื่อนอุบลรัตน์ที่ระบาย ออกจากเขื่อนวันละ 23 ล้านลูกบาศก์เมตร ที่ห้องประชุม 211 ศาลากลางจังหวัดมหาสารคาม นายทองทวี พิมเสน ผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม ได้เรียกนายอำเภอทุกอำเภอ ป้องกันและบรรเทาสาธารณภัยจังหวัดมหาสารคาม ชลประทานจังหวัด...

องค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นของศูนย์เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้าน การเลี้ยงปลาหมอไทย โดย สุทัศน์ รอดคลองตัน
3852 views

ปกติทั่วไปในเรือกสวนไร่นามักจะมีปลาดุกนาให้จับกินอยู่เสมอไม่ขาด ในช่วงก่อนเข้าหน้าแล้ง ปลาจะหนีน้ำหาที่จำศีล หรือจับคู่ และช่วงเข้าหน้าฝนใหม่ๆ ปลาจะออกมาหาที่วางไข่ ส่วนใหญ่นักจับปลาจะได้ปลาเนื้อดีตัวใหญ่ไว้เป็นอาหาร แต่หากเป็นบ่อเลี้ยงในสวนเกษตรพอเพียงนั้น จะอุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลานานาชนิดทั้งปลานิล ทับทิม ปลาช่อน ปลาดุก ทำอาหารในหลากหลายเมนูอร่อยยิ่ง โดยเฉพาะปลาดุกสามารถนำมาทำอาหารได้อร่อยหลายอย่าง เนื้อปลาดุกไม่เหนียวมากโดยเฉพาะปลาดุกนา ปลาดุกด้าน เนื้อจะมีความแน่นมากกว่าปลาดุกอุย แต่หากเป็นปลาดุกเนื้ออ่อนด้วยล่ะก็เนื้อจะหวาน...