Tag: การปลูกพริก

ปลูกพริกหยวก ในกระถาง
31450 views

เป็นไปได้เหรอ เท่าที่รู้มา พริกหยวก ไม่ใช่ พริกหวาน แต่พริกหยวกก็ไม่ได้มีรสชาดเผ็ด และพริกจำพวกนี้มักจะชอบในที่อากาศเย็น พื้นที่มีความชื้นต่ำ ส่วนใหญ่เค้าว่ากันว่า อากาศประมาณ 20-25 องศา เกินหรือต่ำกว่านี้ผลไม่ค่อยติด สามารถนำวิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถาง มาใช้ได้ผลจริงหรือ ไม่รู้จริงหรือเปล่า นั่งหาข้อมูลการปลูกพริกหยวกในพื้นที่ใกล้กรุงเทพฯ ซึ่งรู้กันว่า...

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์
5951 views

การปลูกพริกแบบเกษตรอินทรีย์ ในแบบของคนขี้เกียจสำหรับผม มันดูเหมือนจะง่าย แต่ก็ต้องใช้การเอาใจใส่ดูแลเล็กน้อย ใช่ว่าการจะทำอะไรจะง่ายไปเสียหมด ก็ต้องมีข้อยกเว้นบ้างในบางเรื่อง โดยเฉพาะการปลูกผักสวนครัว แต่จะดูแลเอาใจใส่มากไปก็เยอะไปอีก เพราะเราไม่ได้มีหน้าที่หลักในการปลูกผักสวนครัว เพื่อจะเอาไปขาย หรือทำกำไร แค่ปลูกไว้พอให้ได้กินเท่านั้น การปลูกพริก ก็เหมือนกัน โดยเฉพาะในแบบของผมเอง เริ่มแรกก็หาผลพริกที่สุกได้ที่ จะเด็ดออกมาจากต้นหรือจะซื้อมาจากตลาดก็ได้ คัดแยกเอาผลพริกที่สมบูรณ์...

การปลูกพริกขี้หนูหัวเรือพันธุ์ใหม่
9946 views

หลังจากได้ลงเรื่องการปลูกพริกขี้หนูแบบธรรมชาติไปแล้ว วันนี้มีโอกาสเลยลงเรื่องการปลูกพริกขี้หนูหัวเรืออีกเรื่อง เพราะเป็นเรื่องเกี่ยวกับพริกๆ และคิดว่า ผักสวนครัวชนิดนี้ น่าจะมีอยู่ติดบ้านทุกหลังจริง ครับ ผมคิดว่ามีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะปลูกไว้ มีไว้ไม่ได้ใช้ ดีกว่าเวลาจะใช้แล้วไม่มีครับ พริกนั้น เป็นผักสวนครัวอันดับแรกๆ ที่ควรมีติดบ้านไว้เลยทีเดียวจริงๆ ทำไมถึงคิดแบบนี้ ก็เพราะโดยเฉลี่ยคนไทยบริโภคพริกคนละ 5 กรัมต่อวันนะครับ ลองคำนวณคร่าวๆ...

เทคนิคการ ปลูกพริกขี้หนู แบบธรรมชาติ ไร้สารพิษ
23772 views

หลายท่านแอบถามมาว่า ลงเรื่องปลูกพริกขี้หนูแล้ว อยากจะรู้รายละเอียดมากกว่านี้เกี่ยวกับ การปลูกพริกขี้หนู ก็เลยตามใจท่านสมาชิกเสียหน่อย เพราะติดตามชมกันไม่ขาดสาย จริงๆ เทคนิคการปลูกพริกขี้หนูก็ลงกันมาเยอะแล้วจนแทบจะเรียกว่า ไม่มีอะไรจะเขียนบอกแล้ว ที่เหลือก็แค่ให้ลงมือปฏิบัติ เพราะพริกขี้หนู เป็นผักสวนครัวที่ปลูกขึ้นง่าย ดูแลง่าย หรือแทบจะไม่ต้องดูแลอะไรเลย ยกเว้นน้ำอย่าให้ขาดเป็นพอ ที่บ้านผมเอง ก็ปลูกพริกขี้หนูหอม แต่บางต้นก็ปล่อยตามธรรมชาติให้เหมือนกับเป็นพริกธรรมชาติ...

การตรวจสภาพดินปลูก การปลูกพริก
1272 views

การใช้ test kit สำหรับการตรวจสอบสภาพดินในการเพาะปลูกพืชผักสวนครัวต่างๆ อย่างการปลูกพริกให้ปลอดภัย และการตรวจสอบสภาพดินเพื่อแก้ปัญหาโรคด่างต่างๆ ด้วย test kit ในปัจจุบันนี้แหล่งที่ปลูกพริกขึ้นชื่อของบ้านเราจะอยู่ในแถบจังหวัดชัยภูมิ ขอนแก่น แพร่ ซึ่ง พริก ทุกเม็ดมีรสเผ็ดมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับสารแคปไซซิน ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีไม่เท่ากัน ส่วนด้านคุณภาพนั้นจะมีมากหรือน้อยขึ้นอยู่ที่การจัดการของแต่ละพื้นที่...

Thai Chili เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ พริก ในประเทศไทย พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก
6587 views

ขึ้นชื่อว่า พริก หลายคนต้องนึกถึงความเผ็ด และสีจัดจ้านหลากหลาย แม้ว่าเพียงเม็ดเล็กๆ แต่สร้างความเผ็ดร้อนแทบเป็นแทบตายกับหลายๆ คนมานักต่อนัก พริกหลายๆ ชนิดส่วนใหญ่แล้ว มีคุณสมบัติแทบจะเหมือนกัน นั่นก็คือ ความเผ็ด แต่จะวัดความเผ็ดว่า พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก นั้นเป็นพริกอะไร จากประเทศไหน คงแทบจะตามข่าวไม่ทัน เพราะแทบจะทุกวันปีการผสมพริกข้ามสายพันธุ์กันมากมาย...

Chilli peppers พริก สู่อุตสาหกรรมระดับ โลก
1578 views

ขึ้นชื่อว่าเผ็ดสุดๆ และเป็นสมุนไพรชั้นดี บวกกับคุณสมบัติที่เป็นถึงสุดยอดของเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ พริก จึงเป็นพืชผักที่มีความสำคัญต่อคนไทยทั้งชีวิตความเป็นอยู่และเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก เพราะคุณประโยชน์มากมายทั้งยังนำมาใช้ประกอบอาหาร เช่น แกง ต้มยำ ผัด น้ำพริก ยำ และอาหารได้หลากหลายชนิด นอกจากทำเป็นอาหารแล้ว พริก ยังมีประโยชน์ด้านอื่นอีกด้วย เพราะอัดแน่นไปด้วยสารอาหารตัวจำเป็นชนิดต่างๆ ที่อยู่ในพืชผักอื่นๆ...

ขึ้นชื่อว่าพริก ก็เผ็ดเป็นธรรมดา แต่มีหลายชนิดที่ไม่เผ็ด สามารถรับประทานเปล่าๆ ได้แบบไม่ต้องแสบร้อนในปาก เนื่องจากพริกส่วนใหญ่มีสรรพคุณทางยา ป้องกันหลอดลมอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร ทำลายเชื้อแบคทีเรีย ลดก๊าซที่เกิดจากการย่อยอาหาร ลดการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อท้องที่เกิดจากอาการท้องอืดเฟ้อ และป้องกันหวัด ในพริกชี้ฟ้า ประกอบด้วย โปรตีน เส้นใยอาหาร วิตามินบี 1...

หลายๆ ท่านที่ชื่นชอบการปลูกพืชผักสวนครัว อาจสงสัยว่า พริกขี้หนูสีม่วง ที่มีวางขายกันทั่วไปนั้น มีถิ่นกำเนิดจากที่ไหน หลังสอบถามผู้ขายส่วนใหญ่ก็ไม่ทราบที่มา บอกว่ารับต่อๆ กันมาอีกที หรือรับต้นพันธุ์มาวางขายเท่านั้น ซึ่งถ้าย้อนกลับไปสืบที่มาว่า พริกขี้หนูสายพันธุ์แรกๆ ที่นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยก็ยังคงมีหลายชนิด ทั้งเม็ดเล็กและเม็ดใหญ่ ส่วนมากพริกขี้หนูพวกนั้นจะมีถิ่นกำเนิดจากอเมริกาเขตร้อนในเวลาต่อมาได้มีผู้นำเอาพันธุ์พริกขี้หนูสายพันธุ์ต่างๆ จากแหล่งกำเนิดในหลายประเทศเข้ามาเพาะและขยายพันธุ์จำหน่ายอีกมากมาย เช่น พริกอินเดีย...

แปลงผักในเมือง สวนผักในบ้าน แบบเกษตรพอเพียง
1894 views

การปลูกผักสวนครัว ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเด็กๆ ที่จะปลูกฝังให้รู้จักการใช้ชีวิตพอเพียง โดยสอนให้รู้เรื่องเกี่ยวกับการปลูกผักสวนครัว ไว้กินไว้ใช้ในบ้านเรือน Ratchaburi, Thailand, 1 May 2010- A farmer explains about organic homegrown vegetables...