Tag: การปลูกผักพืชสวนครัว

การเพาะเมล็ดโดยไม่ต้องใช้ดิน อัตรการงอกสูง
24371 views

ว่าจะลงเรื่องนี้หลายครั้งแล้ว หลังจากได้ทดสอบด้วยตัวเอง โอกาสเกิดต้นอ่อนและรากแทงออกจากเมล็ด สูงประมาณ 98% ส่วนอีก 2% ที่เหลือเกิดจากปัญหา เชื้อรา แห้งตาย และอื่นๆ โดยหลังจากได้ทดสอบทดลองด้วยตัวเองหลายครั้งหลายหน ก็ยังไม่สามารถสรุปได้ชัดว่า พืชชนิดใดใช้เวลาในการเพาะงอก กี่วัน เพราะขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของเมล็ดพันธุ์ และความชื้นในระบบเพาะแบบไม่ใช้ดิน ครับ...

เพาะเม็ดมะกรูดลงในกระถาง
6664 views

หลังจากผ่านวิกฤติน้ำท่วมครั้งใหญ่ไปได้แล้ว ในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่เกษตรหลายแห่งปรับเปลี่ยนวิธีการเพาะปลูกแบบใหม่ หรือแม้กระทั่งสวนครัวในหลายๆ บ้านที่ผ่านพ้นยุคข้าวยากหมากแพงกันมาแล้ว และไม่แน่นอนว่าต่อไปจะเข้าสู่ยุคเดิมหรือไม่ การเพาะปลูกจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง และทางเกษตรออแกนิกเองก็เคยเสนอแนวทางการปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางไปหลายวิธีแล้ว แต่ยังไม่เคยเอ่ยถึงเรื่องของ ดินปลูก ในกระถางเสียที วันนี้เลยมีโอกาสเขียนเรื่องนี้มาเล่าสู่กันฟัง หลายคนอาจไม่สนใจเกี่ยวกับการปลูกผักสวนครัวในกระถางเท่าใดนัก เพราะคิดว่าคงเหมือนกับการปลูกพืชลงดินในแบบปกติส่วนใหญ่ที่เขาทำกันนั่นแหละ คือหาดินปลูกพืชในกระถางมาใส่กระถาง เอาสวนครัวลงกระถาง ถมๆ ดิน...

การปลูกผักสวนครัวในกระถาง ปลูกง่าย โตเร็ว
16739 views

จริงๆ แล้วพืชผักทุกชนิด หากมีความเข้าใจในธรรมชาติซักเล็กน้อย ก็สามารถที่จะ ปลูก ได้เองเกือบทุกชนิดอยู่แล้ว ยิ่งในเมืองไทยด้วยแล้ว พื้นดินนั้นเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ถึงขนาดมีคำกล่าวที่ว่า คนไทย แค่ล้างถ้วยน้ำพริกที่เหลือเทลงนอกชาน ก็งอกเป็นต้นพริกให้เก็บกินได้แล้ว คำกล่าวนี้แสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนแผ่นดินของไทย ที่เป็นอู่ข้าวอู่น้ำ เป็นครัวของโลกเลยก็ว่าได้ อย่างในสถานการณ์ปัจจุบันนั้น เริ่มตั้งแต่น้ำท่วมครั้งใหญ่ในภาคใต้...

ผักเมืองนอก ผักจากต่างแดน ประโยชน์จากผักต่างแดน สลัดผักต่างแดน
2774 views

ชึ้นชื่อว่าผัก หลายๆ คนก็คงชอบที่จะรับประทาน แต่ส่วนใหญ่ ผักที่มีให้รับประทานเล่นอย่างสลัดผักนั้น มักจะเป็นผักที่มาจากต่างประเทศเสียเป็นส่วนใหญ่ มีบ้างที่สามารถปลูกขึ้นได้ในประเทศไทยเอง แต่ก็อีกหลายหลากพันธุ์ที่จะต้องนำเข้ามา เพราะไม่สามารถเพาะปลูกได้เองภายในประเทศไทย อย่างผักเมืองนอก หรือเมล็ดพันธุ์ผักจากต่างประเทศก็ตามที ผักจากต่างประเทศ หน้าตาแปลก แต่แทรกด้วยความอร่อย โดยปัจจุบันมีการปลูกและนำเข้าผักเมืองหนาวจากต่างประเทศมากขึ้นทุกทีๆ ทำให้เราได้เห็นผักแปลกๆ กันอยู่บ่อยๆ ตาม...

การปลูก คะน้า เมนูสุดโปรด การทำอาหาร คะน้า
18677 views

เมนูอาหารแสนอร่อยกับการทำอาหารแบบง่ายๆ ด้วย คะน้า หมูกรอบ หลังบ้านเรามีหมูหลุมอยู่หลายตัว จะฆ่ากินเองก็สงสาร เลยส่งขายโรงเชือด กรวดน้ำแผ่เมตตาถึงชีวิตให้ชาติหน้า รับเงินมาปันไว้ทำบุญให้แก่สัตว์เลี้ยงที่เหลือก็เป็นค่าใช้จ่ายในบ้านในครัวเรือน เนื้อหมูที่ได้จากโรงเชือดยังอยู่ นำมาต้มแล้วทอดกรอบ พักทิ้งไว้นานแล้วเหมาะแก่เมนูโปรดมื้อนี้ดีนัก แต่ขาดผักหลายอย่าง พริก มะเขือ กระเทียม มีหมด ขาดแต่...

กินผักปลอดสารพิษที่ วังน้ำเขียว
716 views

ปัจจุบันนี้หลายๆ คนให้ความสนใจในเรื่องสุขภาพเป็นอย่างมาก และที่ผ่านมาสังเกตได้ว่า การบริโภคอาหารชีวจิต อาหารประเภทมังสวิรัติ อาหารเจ และการเลือกดื่มอาหาร น้ำผักเพื่อสุขภาพ นั้นเริ่มที่จะแพร่หลายสู่คนเมืองมากขึ้น ดังจะสังเกตุได้จากร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่มีอยู่ทั่วทุกหัวระแหง แต่เราจะมั่นใจได้อย่างไรว่า ผัก ผลไม้ หรืออาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั้น เป็นอาหารปลอดสารพิษ เป็นอาหารที่มาจากแหล่งเพาะปลูกแบบอินทรีย์อย่างแท้จริง ไม่ใช่โดนผู้จำหน่ายหลอกลวงเอาหรืออย่างไร เพราะทั้งหมดที่เราทำนั้น...

ปริมาณการส่งออกยางพารา ในประเทศไทย
569 views

แนะเกษตรอบรม ระบบจีเอพีส่งออก จากข่าวสดวันนี้ เผย ที่นครปฐม โดยดร.รุ่งนภา ก่อประดิษฐ์สกุล ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน มก.วิทยาเขตกำแพงแสน เผยถึงปัญหาพืชผัก 16 ชนิด ถูกระงับการส่งออกกลุ่มประเทศสหภาพยุโรป ว่า แมลงศัตรูพืชที่พบในพืชผักส่วนมากเป็นเพลี้ยไฟ อาจพบเป็นตัวหรือเป็นไข่ รวมถึงสารเคมีต่างๆ...

น้ำหมักฮอร์โมนไข่
2946 views

ใช้น้ำหมักจากฮอร์โมนไข่ใส่ไม้ผล ด้วยกรรมวิธีลดต้นทุน จากคุณ ศิวพร เอี่ยมจิตกุศล ได้ผลดียิ่ง การใช้สารเคมีเพื่อ เพิ่มผลผลิตทางการเกษตรมาอย่างต่อเนื่องกว่า 10 ปี ทำให้เจ้าของสวนผลไม้ใน ต.คลองพลู อ.เขาคิชฌกูฏ จ.จันทบุรี อย่าง "ศิวพร เอี่ยมจิตกุศล" เกษตรกรดีเด่น...

การปลูกผักสวนครัวในกระถาง ปลูกง่าย โตเร็ว
9869 views

ใครที่ชอบปลูกไม้สารพัดที่อยากจะปลูกลงแปลงปลูกปกติ หากว่าพื้นที่มีที่น้อย ควรหันมามองดูว่า กระถาง ก็ใช้ปลูกผักได้ไม่แพ้พืชชนิดอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นต้นเตี้ย ต้นสูง ไม้เลื้อย ส่วนบ้านที่มีเนื้อที่มากๆ อาจไม่มีปัญหา แต่หากว่าพื้นที่ มีการเทปูน ปูอิฐ ก็แย่หน่อย วันนี้มาดูวิธีการปลูกผักสวนครัวในกระถาง กัน ไม่ว่าจะเป็นไม้ประดับด้วยกระถาง ใช้หลักการของผักกระสอบมาประยุกต์...

ผักสวนครัวที่เป็นยา
8464 views

ผักเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหารให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีราคาถูกเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์จากข้อมูลวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละ ประมาณ 200 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอ โดยข้อดีของการปลูกผักสวนครัว มีมากมาย ผลการวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักแห่งเอเซีย ชี้ให้เห็นว่าประชากรของประเทศไทย โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และพวกเด็ก ๆ มักขาดแคลนแร่ธาตุวิตามินกันมาก ประกอบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบทำให้มีค่าครองชีพสูงชึ้น ดังนั้นกรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้มีการรณรงค์ให้มีการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีพืชผักเพียงพอแก่การบริโภคในครัวเรือน...