วันนี้มาแปลกหน่อยที่แหวกไปในเรื่องของ อาหาร ซึ่งน่าจะเป็น พืชผัก ต้นไม้มากกว่า แต่อย่าลืมว่า ผักสวนครัวรั้วบ้านเรา และผู้บริหารรวมถึงหลายคนในประเทศ ยังพร้อมที่จะผลักดันให้ ประเทศไทย ก้าวไปสู่ความเป็นครัวโลก ซึ่งแม้ฝันนั้นอาจจะเป็นสิ่งที่ไกลเกินจะเอื้อมถึง แต่ก็ไม่เกินความพยายาม (more…)
Posted under เกษตรพอเพียง Tags: ความมั่นคงด้านอาหาร, ตรวจสอบคุณภาพอาหาร, อาหารปลอดสารพิษ |
Comments Off
เริ่มต้นเรื่องก็อาจจะดูเหมือนว่าไปเกี่ยวกับอาหารซะแล้ว จริงๆ ไม่อยากให้ผิดจุดประสงค์ของเนื้อหาภายใน แต่วันก่อนลงเกี่ยวกับเรื่องปลาๆ ไปแล้ว (ปลาซิว) วันนี้เลยจะขอแถมต่ออีกหน่อยเกี่ยวกับปลา คงจะไม่ว่ากัน จริงๆ แล้วเนื้อหานี้ผ่านตามาหลายปีแล้ว (more…)
Posted under เกษตรพอเพียง Tags: การเลือกน้ำปลาแท้, ตรวจสอบคุณภาพอาหาร, สารอิสตามีน, สาเหตุของอาหารเป็นพิษ, อาหารทะเลสด, อาหารปลอดสารพิษ | Comments Off
รายงานจากโครงการ “คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ” แจ้งว่าในวันเสาร์ที่ 19 มีนาคม และอาทิตย์ที่ 20 มีนาคม 2554 นี้ จะเปิดสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นวันเดียวจำนวน 4 หลักสูตรด้วยกัน (more…)
Posted under เกษตรพอเพียง Tags: ตรวจสอบคุณภาพอาหาร, บทความอาชีพอิสระ, ผืชผักสวนครัวรั้วกินได้, มหกรรมงานพืชผักสวนครัว | Comments Off
กระทรวงเกษตรฯ – มกอช. จัดงบประมาณทุ่ม 9 ล้านบาท บุกเบิกโครงการนำร่องใช้เทคโนโลยีตรวจสอบย้อนหลังแหล่งผลิตสินค้าเกษตรและอาหาร ตามมาตรฐาน EPCIS วางใจให้ กสท. ดูแลคุมเทคโนโลยี (more…)
Posted under ข่าวเกษตร Tags: Electronic Product Code Information Services, foods technology, การเกษตรเชิงเดี่ยว, ข่าวเกษตรวันนี้, ตรวจสอบคุณภาพอาหาร, เกษตรประณีต | Comments Off
