ปลูกผักในกระถาง ยาก

ปลูกแก้วมังกรริมรั้ว หน้าบ้าน

หลังจากได้ทดลองเมล็ดผักจากที่พี่ๆ เพื่อนๆ ให้มาก่อนปีใหม่ ลงเพาะเมล็ดตามสูตรก็มีงอกบ้าง ปัญหาหลังจากการเพาะเมล็ดให้งอกไม่ใช่ปัญหาหลัก เพราะสามารถควบคุมความชื้นได้ตามชนิดของเมล็ดผักได้แล้ว แม้ว่าจะไม่ร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ตาม แต่จากการทดลองกว่าร้อยชนิดได้ผลที่ดีกว่า 80% อีก 20 % ที่เสียไปกับการทดลองก็คือเน่าและแห้งไม่สามารถงอกเป็นต้นอ่อนได้เลย

จากปัญหาที่สามารถยอมรับได้จากการเพาะเมล็ดได้ต้นอ่อนเตรียมคัดแยกลงถุงเพาะ ใหญ่ กลาง เล็ก ก็ดูจากขนาดรากของต้นอ่อน ผักชนิดไหนรากยาวก็แยกไปใส่ถุงเพาะใหญ่หน่อย ผักชนิดไหนรากไม่เยอะ เมื่อโตแล้วต้นไม่สูงมาก ใช้ถุงเพาะเล็กลงมาหน่อย แต่ปัญหาที่ตามมาคือ การใช้ดินในถุงเพาะและความชื้นในดินที่ใส่ในถุงเพาะ อาจไม่ได้ตามสูตรทำให้ปัญหาใหญ่คือ พอต้นอ่อนลงถุงเพาะแล้วคัดแยกไปวางพักในเรือน และที่แจ้ง ทำให้พืชผักหลายชนิด แห้งตาย ใบกรอบ หรือขาดน้ำ แม้ว่าจะรดน้ำเช้าเย็น ก็ไม่สามารถทำให้ต้นโตได้ดี ใบแคระ แกรน ไม่นานก็เหี่ยวตาย พูดง่ายๆ คือไปไม่รอด

ปัญหาใหญ่ของการปลูกผักในกระถางอย่างหนึ่งคือ ดินปลูกไม่ได้มาตรฐาน ปุ๋ยอาจจะมี แร่ธาตุอาจจะมี แต่อาจจะมีเยอะจนเป็นพิษต่อพืช น้ำ แสง อากาศ อาจเป็นปัจจัยส่งเสริมให้พืชตายก่อนกำหนด ผมก็เริ่มงง เพาะเป็นต้นอ่อนได้จนได้ขนาดพอดีที่จะคัดแยกไปลงถุงเพาะ แต่พอลงถุงเพาะไปได้ไม่นาน กลับไม่โตหรือไม่ก็ตาย มันเป็นที่อะไร????

ผู้รู้บอก วิธีแก้ปัญหาต้นอ่อนของพืช ผักตายก่อนกำหนด

  • ดินและปุ๋ย ควรตากแดดให้แห้งสนิท ไม่ใครซื้อปุ๋ยแล้วนำมาใช้ในทันที เพราะอาจมีเชื้อโรคต่างๆ สะสมอยู่ โดยเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ที่ขายกันเป็นกระสอบๆ ตามข้างทางสวนเกษตร เหล่านั้นอาจมาจากมูลสัตว์เพียวๆ ผสมกับแกลบและซากพืชอื่นๆ ในแบบสดๆ แม้ว่าจะมีสีดำและดูเหมือนจะย่อยแล้ว แต่ก็ไม่ควรใช้ในทันที ยิ่งหากได้มาแบบชื้นๆ เปียกๆ มาแล้วล่ะก็ ควรตากให้แห้งอย่างน้อย 1 อาทิตย์ก่อนนำมาใช้
  • การนำปุ๋ยมาใช้ ควรผสมดินและแร่ธาตุอื่นๆ ก่อน ผู้รู้บอกว่าควรผสมหน้าดินจากพื้นที่ปลูกเลยในอัตราส่วน ปุ๋ยอินทรีย์ถุง 2-3 ส่วน ต่อหน้าดินในพื้นที่ปลูก 1 ส่วน พร้อมปูนขาว 0.5 ส่วน ผสมให้เข้ากันตากทิ้งไว้ 1 อาทิตย์
  • นำดินที่ได้ไปใช้ใส่ถุงเพาะ

แปลงผักในเมือง สวนผักในบ้าน แบบเกษตรพอเพียง

ปัญหาอีกอย่างที่ทำให้ต้นอ่อนไปต่อไม่ได้ คือออกแดดแล้วตาย หรือแม้จะวางไว้ในโรงเรือนแสงรำไรก็ยังตาย อาจเพราะให้น้ำมากไป ทำให้น้ำท่วมราก ผู้รู้บอกต้นอ่อนยังหาอาหารไม่เก่ง แต่ก็ไม่ควรเติมจนพุงกาง เพราะพืชโดยเฉพาะต้นอ่อน ไม่ได้ต้องการสารอาหารหรือน้ำ มากขนาดชุ่มฉ่ำเฉอะแฉะ แค่ให้มีความชื้นหน้าดินก็เพียงพอแล้ว ไม่ต้องถึงกับรดน้ำกันนอง หรือการนำต้นอ่อนไปไว้กลางแดดจัด อาจทำให้ใบแห้งกรอบ เพราะต้นอ่อนมีใบที่ยังไม่แข็งแรง อ่อนไหวต่อแสงแดดจัดๆ ไม่ว่าจะเป็นพืชชนิดไหน ยิ่งช่วงฤดูหนาว ฤดูร้อน ยิ่งแดดจัด ใบแห้งกรอบได้ง่ายๆ ผู้รู้เค้าว่ามาอย่างนั้น

ก็ต้องทดลองกันต่อไป เริ่มหาเม็ดผักมาทดลองอีกรุ่น เพราะรุ่นก่อนๆ ที่ทำการเพาะพืชจากเมล็ดแทบจะไปกันไม่เป็นเลย เรียกว่า สำเร็จหลักสูตรเพาะเมล็ด แต่ต้องตกซ่อมกันในหลักสูตรการย้ายกล้าอ่อนไปยังถุงเพาะนี่แหละ ยิ่งเพาะจากเมล็ดด้วย ยิ่งยากเข้าไปใหญ่ ใครว่าการปลูกผักในกระถาง ทำได้ง่ายๆ ที่แท้ก็มีข้อจำกัดหลายอย่างนี่เอง

ขอบคุณข้อมูลการปลูกผักในกระถางดีๆ จาก อนุบาลปลูกผัก

เกษตรมือใหม่

เกษตรมือใหม่

เริ่มต้นจากการที่อยากปลูกผักกินเอง ปลูกมาเรื่อยๆ จนเกิดเป็นไอเดียที่หลากหลายและอยากนำมาแชร์กันให้รู้ ไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผักนะเออ