ทุนน้อยกับ ผัก Hydroponic

hydroponics

จริงๆ เคยลงเรื่องนี้ไว้เยอะ แต่ก็ไม่ได้เจาะลึกไปถึงขนาดที่บอกถึงวิธีการปลูก และหลังการปลูกไปแล้วจะได้ผลลัพธ์เป็นอย่างไร วันนี้ก็เลยมีโอกาสได้อ่านบนความการปลูกผัก hydroponic อีกครั้ง เลยคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์อย่างมาก เลยนำมาเขียนเพิ่มเติมใหม่อีกรอบ แต่บางเนื้อหาอาจจะซ้ำกับของเก่า ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยเช่นกัน ผัก hydroponic หรือที่เข้าใจกันคือ การปลูกผักไร้ดิน

การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกนั้น ผักจะเติบโตได้ดีและจะเก็บรับประทานทานได้ตลอดปี โดยสิ่งที่ต้องจัดเตรียมเบื้องต้นคือ

  • พื้นที่ ขนาด ขั้นต่ำ 1 .5 เมตร x 1.5 เมตร (ขนาดเล็กสุด)
  • พื้นที่มีแสงแดด อย่าให้แดดจัดมาก ถ้ามีแดดจัดมากให้คลุมใยกรองแสง
  • มีน้ำสะอาด ใช้น้ำประปาได้ยิ่งดี เพราะจะคุมคุณภาพน้ำได้ง่าย
  • ผมใช้ชุดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) ของ ACK Hydro Fram ขนาด 2 เมตร

การปลูกผักทานเองด้วยระบบไฮโดรโปนิกนี้ ไม่ใช้เรื่องยาก การดูแลแปลงผักก็ง่ายมาก ไม่ต้องมีความรู้ความชำนาญมากนัก ก็สามารถวางแผนการปลูกและการดูแลได้ตลอดเวลา สอบถามหรือปรึกษาที่ ACK Hydro Farm ได้ตลอดเวลาโดยทางบริษัทฯ เค้าจะมีเจ้าหน้าที่คอยดูแลและเป็นกันเองมากๆ บริษัท เอซีเค ไฮโดรฟาร์ม จำกัด สำนักงานเลขที่ 933 ถนนอ่อนนุช แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250 โทร : 0-2333-1125 แฟกซ์ : 0-2333-1124

การผลิตผักสลัดโภชนาการสูงระบบพืชไร้ดิน ม.ธุรกิจบัณฑิตย์

การเพาะเมล็ด ลงในถ้วยเพาะที่มีวัสดุปลูก คือ เพอร์ไลท์ และเวอมิคูไลทผสมกัน 3/1 วางบนถาดซึ่งอยู่บนโต๊ะเพาะเมล็ดโดยให้สารละลายอาหารพืชมีความชุ่มชื้นอยู่ เสมอประมาณ 3 วันเมล็ดจะงอกเป็นต้นกล้าเล็กๆ และดูแลต่อไปจนถึงอายุ 10 วัน จึงย้ายปลูก

การอนุบาลกล้าผัก กล้าอายุ 10 วันจะถูกย้ายมาปลูกบนโต๊ะอนุบาลกล้าผักประมาณ 14 วันจึงย้ายไปปลูกบนโต๊ะปลูกเมื่ออายุได้ 24 วัน

การปลูกผักไร้ดิน ต้นกล้าอายุ 24 วัน จะถูกนำมาปลูกบนโต๊ะปลูกและดูแลอย่างสม่ำเสมออีกประมาณ 16 วัน รวมอายุผักได้ 40 วัน จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้

การเก็บเกี่ยว เมื่อผักอายุได้ 40 วัน จะโตเต็มที่และมีน้ำหนัก 120-200 กรัม/ต้น จึงเก็บเกี่ยว โดยยกขึ้นมาจากรางปลูกทั้งถ้วยปลูกซึ่งมีรากอยู่ด้วย นำผักที่เก็บเกี่ยวแล้วมาบรรจุถุงที่ระบายความชื้นได้ และทำการช๊อคด้วยความเย็นที่ 10 ํC นาน 12 ชั่วโมงในตู้แช่ก่อนนำไป วางตลาด

อนึ่งการดูแลที่ต้องทำสม่ำเสมอ คือ ปรับความเป็นกรด-ด่าง และค่าการนำไฟฟ้าให้เหมาะสม เพื่อปรับความสมดุลของสารละลายธาตุอาหารพืช ควรเปลี่ยนสารละลายธาตุอาหารพืชทุก 10 วัน การป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชในระบบปิดเช่นนี้ไม่มีปัญหามากนัก

เกษตรมือใหม่

เกษตรมือใหม่

เริ่มต้นจากการที่อยากปลูกผักกินเอง ปลูกมาเรื่อยๆ จนเกิดเป็นไอเดียที่หลากหลายและอยากนำมาแชร์กันให้รู้ ไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผักนะเออ