ผมเชื่อแน่ว่า คนในประเทศไทยเรานี้ ส่วนใหญ่ 80% มีพื้นที่สำหรับจัดการกับต้นไม้อย่างน้อย 1 คนต่อ 1 ตารางเมตร แน่ละ อันนี้ไม่นับรวมถึงผู้ที่เกิดมาในเมืองใหญ่ ที่มีบ้านหรือห้องที่ยังต้องเช่าเขาอยู่ แต่เชื่อแน่ว่า พ่อแม่ปู่ย่าตายาย จะต้องมีที่ดินทำกินไม่น้อยกว่า 1 ตารางเมตร
ขึ้นชื่อว่าข้าว คนทั่วทุกมุมโลกต้องรู้จัก และข้าวเองก็ถือเป็นอาหารหลักของคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะในประเทศไทยที่เป็นแหล่งผลิตข้าวที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก นั่นคือข้าวหอมมะลิ
น้อยคนนักที่จะรู้จัก ศ.ดร.อมาตยา เซน แต่นักเกษตรพอเพียงต้องรู้จักกันดี เนื่องด้วยศาสตราจารย์ชาวอินเดียท่านนี้ บอกไว้ว่า ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงนั้น เป็นการใช้สิ่งต่างๆ ที่จำเป็นต่อการดำรงชีพ
ก่อนหน้านั้นก็ได้เรียนรู้กันไปแล้วกับวิธีการทาบกิ่งแบบประกับ หรือแบบประกบกิ่งชิดเข้าหากันแบบธรรมดาๆ แต่ครั้งนี้ขอนำเสนอการทาบกิ่งแบบสุดท้าย เพราะเป็นตอนต่อของการทาบกิ่งอย่างละเอียด
วันก่อนได้ลงเนื้อหาเกี่ยวกับการติดตาพันธุ์พืชไปแล้ว มีเสียงตอบรับว่าอยากรู้เรื่องการทาบกิ่งบ้าง เพราะการติดตา ใช้กับพืชบางชนิดไม่ค่อยสะดวก อีกทั้งการดูแลรักษาก็ยุ่งยาก การเติบโตช้ากว่า ก็เลยอยากจะได้ข้อมูลเกี่ยวกับการทาบกิ่ง
คนเรานั้น รู้จักรับประทาน ผักเป็นอาหารมาแต่ไหนแต่ไร ในอดีตมนุษย์เราก็รับประทานผักเป็นอาหารหลัก หลังๆ วิวัฒนาการได้เปลี่ยนแปลง มีการล่าเพื่อเก็บสะสมไว้ในยามจำเป็น จึงทำให้แหล่งอาหารถูกเปลี่ยนแปลงไปเป็นอย่างอื่น
